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我的真壺
發言人:真壺會員 2017/03/18-00:47:45

我的~世紀典藏 紫碧壺


各位前輩大家好~

前陣子親赴古農真壺,有幸與幾件作品結緣(夢寐已久,終於攢夠了錢),實在感動萬分。有些心得在此與各位前輩分享。

也剛好會提到前幾個發言中討論的灑蜜以及沁碧!

與真壺的結源泥料順序如下:
(以下是我“個人”的感受,僅供大家參考)

1.嫩海棠紅(抱著試水溫的心態購買)
~還不錯,包漿迅速且茶湯表現很明顯跟我之前的方圓牌商品壺是不同數量級。

2.玉潤大紅袍 (繼海棠紅之後,想來把高收縮比的)
~真的蠻厲害的,沖泡很生的生普洱也很適合,但由於我使用不當所以有天籟之音……於是之後便大膽的直接使用,所幸沒有下一聲天籟。(當然還是有溫壺,只是沒有溫的那麼細緻。)
我發現玉潤的特性是懲惡揚善。用來沖泡好茶,香氣逼人,茶湯帶勁。若用來沖泡爛茶,則……味道其爛無比。所以我現在都是用玉潤打頭陣來試茶(好茶 or 爛茶)!

註:本篇所有的茶皆是指“普洱”,因為小弟只有喝普洱的習慣。手上有些許好茶,但……爛茶也不少(交不少的學費)。對以下心得分享的茶湯敘述以及感受都是沖泡還不錯的普洱時的感受。

3.沁碧(繼兩把朱泥之後,終於攢夠了錢下手沁碧)
~獨當一面不錯。茶湯很特別 棉裡藏針,內方外園,有如細水長流一般,綿延不絕,迴盪無窮。
(心得跟前幾篇討論沁碧的會員很相似,可以請大家參考之前的留言。我驗證過,沁碧真的很棒,心得也與大家不謀而合。故雷同之處不在此贅述)
後來發現搭配玉潤使用(玉潤為壺,沁碧作茶海)則剛柔並濟。(玉潤豪放瀟灑,沁碧內斂著實)


4.灑蜜
(繼沁碧之後,看到大家討論灑蜜,於是也心癢癢,把持不住也來一把)
~單獨用無懈可擊。沖泡年輕的生普洱,香氣逼的淋漓盡致,回甘帶勁但收斂。甚至把老普洱的藥香參香味逼得恰到好處。
若搭配沁碧使用,則如虎添翼把茶湯詮釋的維妙維肖,猶如天賜甘露。

5.天鐵

~ ……這叫我情何以堪,遇到天外之石……我……。絕妙

第一次沖泡的感受:茶水倒出 茶香強烈撲鼻,濃而不膩,茶湯層次分明,回甘力強而不霸……。

天鐵對茶湯的詮釋,我也不知道如何形容,猶如禪宗的不立文字教外別傳,真是難以用語言文字形容。可能只能請各位親自感受!

勉強說一個類似的感受大概就是魂牽夢縈吧!

我發現天鐵好茶爛茶持之沖泡,皆具修飾效果。這讓我想起許久之前的一部卡通~中華一番 裡的傳說的廚具 就是使用隕石打造。
現實生活中 居然也有用隕石打造的傳說中的壺具!!

我也有用天鐵做實驗,發現把熱水直接沖入壺內再倒出(沒放茶葉),茶水特別好喝。
(其他泥料也有類似的特性,但是我特別喜歡經過天鐵之的茶水味)

好茶配上絕世好壺,才得堪稱第一。

待使用 天鐵 灑蜜 沁碧 做不同的排列組合來使用有心得時再跟各位分享。

也很期待我自己的真壺三巨頭(沁碧 灑蜜 天鐵)完全開壺換檔成功的那一天。

在此再次向余老闆問聲好以及表達誠摯的感謝。

一是我個人比較龜毛一點,但余老闆以及古農真壺的全體人員服務的實在周到,特此感謝。

二是感謝余老闆的付出,使我有幸能收藏到這麼多好泥料的好壺!

下一把真壺~嘿嘿~當然是……(但還得存很久的錢QAQ,才能與他相遇)

註:其實我剛開始買壺很在乎大家對泥料的評價。所以總猶豫不決的觀望,總想要比出個第一名的泥料,然後買他就好,但我發現其實不然。我雖然只有使用過真壺的五種泥料,但每種泥料真的都有各自的特色(每種泥料及茶壺也都是余老闆以及美術師們的嘔心瀝血之作)以及對於不同茶葉的詮釋也不同。所以我覺得還是看個人喜好,剛好我特別喜歡灑蜜 沁碧 天鐵 給我的感受。

微薄的心得分享,若有不當之處還請海涵見諒。

謝謝大家。



回覆1:我的真壺
發言人:0429 2017/03/18-10:34:25

泌碧紫碧清麗典雅,氣宇不凡。

天鐵泡熟茶,滋味非常不錯,很少名泥可及。

如喜愛熟茶,紅筋底板也很適合。其茶味鮮活,香味芬芳馥鬱,將熟茶的香味提升到新的層次,有機會可試試。

回覆2:我的真壺
發言人:1245 2017/03/18-16:48:40

引用 0429 留言:
>泌碧紫碧清麗典雅,氣宇不凡。

>
沁碧的紫碧真的很棒,紫碧是我最喜愛的壺款之一。其代表的意義更是不同凡響。以前只能夢裡來相見,所幸現在終於手裡也有一把。

>天鐵泡熟茶,滋味非常不錯,很少名泥可及。

>
我也是幾乎天天使用天鐵沖泡好茶!這泥料太棒了使用上也很方便。

>如喜愛熟茶,紅筋底板也很適合。其茶味鮮活,香味芬芳馥鬱,將熟茶的香味提升到新的層次,有機會可試試。

>
我目前有規劃收藏的泥料,可能先把想收的泥料先收,若還有機會再收藏紅筋底板。誠摯感謝0429兄的分享




回覆3:我的真壺
發言人:0429 2017/03/18-20:26:34

回1245兄,不用客气🍵(^_^)

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