請教0846、0848、0360……等普洱好手，以及牛人郭前輩，入過倉，卻又不是很老的普洱生茶，如九０末年，要用什麼壺最能發揮其茶韻?
以此題言，則飛雪朱砂與窯白芝麻砂二者何者為優? ──牛人郭前輩擁有非常多把，這兩把您也有，特別要麻煩您了
又或者比以上二者更優的泥料? 請各位嗜喝普洱的前輩先進不吝指教，謝謝。
真壺因泥料精純.任何壺都有不錯表現
如兄泡的是90年代生普洱可用...推薦幾款目前尚可買到的泥
老麥糠.嫩蜜瑰紅.灑金大紅袍.嫩蜜松碧.石黃心.早雪滴翠.黃袍子
這幾款泥很值得.
末學剛加入真壺不久....泡茶也是生手.不過極力向您推薦雙龍墨沙..泡普洱很讚喔..........
引用 0481 留言：
>嫩蜜松碧極推薦，這款泥料紅了那麼久不是沒原因的~!
嫩蜜松碧確實不錯.茶湯醇厚.味濃.結實
適合的茶很多.烏龍茶.普洱.紅茶....
壺是泡普洱第一關，第二關是茶海，或是茶杯。
茶杯的話會選底槽青、文革紫泥、大黃袍或早雪滴翠！
引用 雨農 留言：
>先聲明，我非普洱高手，不過個人建議：可以嘗試一下玉潤大紅袍，泡后發酵茶讓人有驚喜。
謝謝雨農兄：
玉潤大紅袍我個人剛好也有，對於某些不入倉的生普確實有不錯的效果，但是對於入倉的生普恐怕效果比較差。
引用 牛人郭 留言：
>真壺因泥料精純.任何壺都有不錯表現
>如兄泡的是90年代生普洱可用...推薦幾款目前尚可買到的泥
>老麥糠.嫩蜜瑰紅.灑金大紅袍.嫩蜜松碧.石黃心.早雪滴翠.黃袍子
>這幾款泥很值得.
謝謝牛人郭兄，您是普洱的專家： 因為主要請教的是關於入倉生普
再進一步請教您，上述這些泥料如果是針對入倉的生普，效果如何?
另外，如果以入倉茶言，則飛雪朱砂與窯白芝麻砂何者為優?
或者有其它更勝過此兩者的泥料? 再次感謝您的指點
引用 壺中歲月 留言：
>末學剛加入真壺不久....泡茶也是生手.不過極力向您推薦雙龍墨沙..泡普洱很讚喔..........
謝謝壺中歲月兄：
請教您，以您個人的經驗，雙龍墨砂或老麥糠如果泡入倉的生茶一樣有勝過其它泥料的效果嗎? 謝謝。
引用 0481 留言：
>嫩蜜松碧極推薦，這款泥料紅了那麼久不是沒原因的~!
謝謝0481兄：
請教您是否曾用嫩蜜松碧泡入倉的生普，又效果如何?又或者有其它前輩有過類似經驗，麻煩一併請教，謝謝。
引用 飲者 留言：
>引用 牛人郭 留言：
>>真壺因泥料精純.任何壺都有不錯表現
>>如兄泡的是90年代生普洱可用...推薦幾款目前尚可買到的泥
>>老麥糠.嫩蜜瑰紅.灑金大紅袍.嫩蜜松碧.石黃心.早雪滴翠.黃袍子
>>這幾款泥很值得.
>謝謝牛人郭兄，您是普洱的專家： 因為主要請教的是關於入倉生普
> 再進一步請教您，上述這些泥料如果是針對入倉的生普，效果如何?
> 另外，如果以入倉茶言，則飛雪朱砂與窯白芝麻砂何者為優?
> 或者有其它更勝過此兩者的泥料? 再次感謝您的指點
針對入倉茶?如是怕倉味可選繁星朱砂
飛雪朱砂最好是泡很老的或較難展開或葉厚需逼溫高的茶
窯白芝麻砂泡20年以下普洱不錯
入倉茶，我也不知有沒有喝到，不過，小弟試了很多次，味重的普洱茶，用紫泥系味道還是重，而用朱泥系，則是化掉很多雜味，而嫩蜜松碧就在此列，並且它能釋放出普洱該有的醇韻
末學沒有泡過入倉茶.所以這個部分可能要請教牛人兄了，不過雙龍墨砂可以把普洱的茶湯變得很活耀喔.所以末學想應該泡入倉茶也會有不錯的表現喔！！
引用 壺中歲月 留言：
>末學沒有泡過入倉茶.所以這個部分可能要請教牛人兄了，不過雙龍墨砂可以把普洱的茶湯變得很活耀喔.所以末學想應該泡入倉茶也會有不錯的表現喔！！
在正常情況下如要讓入倉茶減少倉味或雜味可選縮收比較低的泥料
縮收比越低.倉雜味.渥堆味或很多普洱的缺點都可得到相當程度的改善
引用 牛人郭 留言：
>引用 壺中歲月 留言：
>>末學沒有泡過入倉茶.所以這個部分可能要請教牛人兄了，不過雙龍墨砂可以把普洱的茶湯變得很活耀喔.所以末學想應該泡入倉茶也會有不錯的表現喔！！
>在正常情況下如要讓入倉茶減少倉味或雜味可選縮收比較低的泥料
>縮收比越低.倉雜味.渥堆味或很多普洱的缺點都可得到相當程度的改善
>
謝謝牛人郭前輩非常寶貴的意見，再請教您：
照這個觀點，則泡入倉普洱茶，那麼窯白芝麻砂應該比起飛雪朱砂、石黃心等收縮比較高的效果好點?
另外，像老麥糠、清水泥一類的紫砂，泡起來是否不如朱泥壺效果好?
要再次麻煩牛人郭前輩了，謝謝
引用 飲者 留言：
>引用 牛人郭 留言：
>>引用 壺中歲月 留言：
>>>末學沒有泡過入倉茶.所以這個部分可能要請教牛人兄了，不過雙龍墨砂可以把普洱的茶湯變得很活耀喔.所以末學想應該泡入倉茶也會有不錯的表現喔！！
>>在正常情況下如要讓入倉茶減少倉味或雜味可選縮收比較低的泥料
>>縮收比越低.倉雜味.渥堆味或很多普洱的缺點都可得到相當程度的改善
>>
>謝謝牛人郭前輩非常寶貴的意見，再請教您：
> 照這個觀點，則泡入倉普洱茶，那麼窯白芝麻砂應該比起飛雪朱砂、石黃心等收縮比較高的效果好點?
> 另外，像老麥糠、清水泥一類的紫砂，泡起來是否不如朱泥壺效果好?
> 要再次麻煩牛人郭前輩了，謝謝
沒錯
窯白芝麻砂.老麥糠.清水泥等紫泥系列對入倉茶有改善的效果
而飛雪朱砂.石黃心.朱泥系列高收縮比的就適合較無缺點的的茶
入倉之普洱生茶，就個人淺見，於開封後，外裝的包裝棉紙先不要捨棄，可以先剝散成數塊，再用原包裝棉紙包起來置入茶倉（若無茶倉，坊間有一種圓形紙製盒子，效果也不錯，約新台幣30元許，惟茶倉不用加蓋緊閉，用棉紙或布蓋住開口即可），但不要急著馬上喝，可慢慢待其「醒」茶，以加強消除其倉味之效，通常末學會將要喝的部分見風（打開剝散置於通風處）於一段時間後再加泡飲，品飲時常有不同的風味，其間的「轉韻」，更是普洱茶收藏暨品飲的一大樂趣。
個人於品飲普洱生茶時發現，早期的皺石黃泡飲之效果最佳，若以目前真壺的珍泥而言，紫炻朱泥的效果堪稱一絕，可惜嫩茗嶺變色泥尚未入手加以賞析，余先生的推薦，「飲者」兄可以參考，綜上，純係分享，個人淺見，僅供參考。
後記：真壺名泥茶洗拿來裝剝散的普洱茶，醒茶暨「見風」轉韻效果不錯，飲者兄及眾先進亦可參卓。
引用 牛人郭 留言：
>引用 飲者 留言：
>>引用 牛人郭 留言：
>>>引用 壺中歲月 留言：
>>>>末學沒有泡過入倉茶.所以這個部分可能要請教牛人兄了，不過雙龍墨砂可以把普洱的茶湯變得很活耀喔.所以末學想應該泡入倉茶也會有不錯的表現喔！！
>>>在正常情況下如要讓入倉茶減少倉味或雜味可選縮收比較低的泥料
>>>縮收比越低.倉雜味.渥堆味或很多普洱的缺點都可得到相當程度的改善
>>>
>>謝謝牛人郭前輩非常寶貴的意見，再請教您：
>> 照這個觀點，則泡入倉普洱茶，那麼窯白芝麻砂應該比起飛雪朱砂、石黃心等收縮比較高的效果好點?
>> 另外，像老麥糠、清水泥一類的紫砂，泡起來是否不如朱泥壺效果好?
>> 要再次麻煩牛人郭前輩了，謝謝
>沒錯
>窯白芝麻砂.老麥糠.清水泥等紫泥系列對入倉茶有改善的效果
>而飛雪朱砂.石黃心.朱泥系列高收縮比的就適合較無缺點的的茶
謝謝牛人郭前輩
此意見確實十分寶貴，小弟將手中的壺以此綱領試了一試，真如前輩所言，如頂級底糟青等紫砂系列對入倉茶確有改善之效果。但是……唯一的問題是，比起朱泥系言，不夠勁道，這恐怕是泡茶之人必須取捨的吧?
另外請教前輩，個人擁有窯白芝麻砂之茶碗，以其喝輕入倉之生普，修飾效果非常好，如果是窯白芝麻砂作成的壺──因為我知道前輩亦擁有此壺──效果應該很好，但是雖然此泥亦屬紫砂系，但就勁道言，不知會不會比起朱泥系稍差。在此先謝謝前輩了。
引用 0849 留言：
>入倉之普洱生茶，就個人淺見，於開封後，外裝的包裝棉紙先不要捨棄，可以先剝散成數塊，再用原包裝棉紙包起來置入茶倉（若無茶倉，坊間有一種圓形紙製盒子，效果也不錯，約新台幣30元許，惟茶倉不用加蓋緊閉，用棉紙或布蓋住開口即可），但不要急著馬上喝，可慢慢待其「醒」茶，以加強消除其倉味之效，通常末學會將要喝的部分見風（打開剝散置於通風處）於一段時間後再加泡飲，品飲時常有不同的風味，其間的「轉韻」，更是普洱茶收藏暨品飲的一大樂趣。
>
>
>個人於品飲普洱生茶時發現，早期的皺石黃泡飲之效果最佳，若以目前真壺的珍泥而言，紫炻朱泥的效果堪稱一絕，可惜嫩茗嶺變色泥尚未入手加以賞析，余先生的推薦，「飲者」兄可以參考，綜上，純係分享，個人淺見，僅供參考。
>
>後記：真壺名泥茶洗拿來裝剝散的普洱茶，醒茶暨「見風」轉韻效果不錯，飲者兄及眾先進亦可參卓。
謝謝0849前輩的意見，個人在醒茶上亦大致依此方式進行。
另外請教您，用皺石黃與紫炻朱泥泡入倉生普的效果如何?
另外是否有前輩有以嫩茗嶺變色泥泡入倉生普的經驗，在此一併請教，謝謝。
芝麻砂泡茶敏銳度較朱泥系低.也不太挑茶.所以泡任何茶都有不錯的水準
也可減少倉味雜味或苦澀利等....缺點
芝麻砂初期使用感覺一般.經數斤茶葉鍛鍊過可感功能的提升
使用次數越多越見功能的增加.非常緩慢而扎實的進步感
引用 牛人郭 留言：
>芝麻砂泡茶敏銳度較朱泥系低.也不太挑茶.所以泡任何茶都有不錯的水準
>也可減少倉味雜味或苦澀利等....缺點
>
>芝麻砂初期使用感覺一般.經數斤茶葉鍛鍊過可感功能的提升
>使用次數越多越見功能的增加.非常緩慢而扎實的進步感
請教牛人郭前輩：
單就泡入倉生普的勁道言，比起朱泥系來，窯白芝麻砂會明顯感覺不如嗎，謝謝。
引用 飲者 留言：
>引用 牛人郭 留言：
>>芝麻砂泡茶敏銳度較朱泥系低.也不太挑茶.所以泡任何茶都有不錯的水準
>>也可減少倉味雜味或苦澀利等....缺點
>>
>>芝麻砂初期使用感覺一般.經數斤茶葉鍛鍊過可感功能的提升
>>使用次數越多越見功能的增加.非常緩慢而扎實的進步感
>請教牛人郭前輩：
> 單就泡入倉生普的勁道言，比起朱泥系來，窯白芝麻砂會明顯感覺不如嗎，謝謝。
朱泥系絕大多數會比窯白芝麻砂強.而有力
舉例...如選一款朱泥系和窯白芝麻砂以容量每100cc放入倉生普1克
每5分鐘攪拌一次.過4次後已20分鐘了.茶湯也降至適合大口喝的溫度
大口喝試試
窯白芝麻砂會比朱泥系更易入口滋味也溫和.
但口中勁道就是沒朱泥系的過癮
簡單來說
茶極好適用朱泥系...品茶
一般日常飲用粗喝用紫砂系...喝茶
品茶屬純粹享受好滋味
喝茶也是享受.只是沒品茶等級高...算是以補水份解渴
引用 牛人郭 留言：
>引用 0481 留言：
>>嫩蜜松碧極推薦，這款泥料紅了那麼久不是沒原因的~!
>嫩蜜松碧確實不錯.茶湯醇厚.味濃.結實
>適合的茶很多.烏龍茶.普洱.紅茶....
請教牛人郭前輩：
如以嫩蜜松碧來說，因其屬於朱泥系，用來泡入倉生普，不知效果以及勁道如何，麻煩您了。
請教牛人郭以及眾前輩：
個人請教過真壺，嫩茗嶺變色泥的屬性，真壺的回答是介於朱泥與紫砂系之間。再就泥料小典故來看，這種泥料是少數能有隱惡揚善功能之泥料。
要請教牛人郭前輩──因為我不確定您是否擁有此壺──以及擁有此泥料的眾前輩，此種泥料用來泡入倉生普，其效果以及勁道如何，先謝謝大家了。
引用 牛人郭 留言：
>最簡單的選壺...就是帶著自己熟悉的茶至真壺試壺
>熟悉的茶如泡出更好的品質.就是壺選對了
>
謝謝前輩的指點，這確實是最為釜底抽薪之法，只要真壺不要覺得這樣太煩才好。
帶自已的茶到真壺喝..會有個後遺症…
小弟我喝茶時…
總會不經意回想起會館的氛圍、極致的茶湯…
引用 0835 留言：
>帶自已的茶到真壺喝..會有個後遺症…
>小弟我喝茶時…
>總會不經意回想起會館的氛圍、極致的茶湯…
其實在真壺喝與在家喝，條件不可能相同，就如同我們去買茶時喝的感覺，與回家自己泡的感覺亦不可能一樣，因此，小弟在買普洱時，大抵都先買一餅，回家用自己的茶具與方法泡，覺得好喝再買。以免買了一堆，到時候覺得喝不下去，那就麻煩了。
而牛人郭前輩所說的方法，是比較起來最能名選擇到自己想要的泥料的眾多方法中，最好的方法。
實際走趟真壺就可明顯體驗一流店的級數
真壺阿...可不是一般燈光黑黑暗暗.茶壺打臘抹鞋油一堆仿古.假名家的店
真壺除了燈光明亮.空間大.高雅.舒適乾淨..連馬桶都是免痣...呵呵
茶壺的展示.擺設都是藝術
人員的服務更是值得誇讚...日本式
如果有一天，有人拿了普洱生茶配合真壺紅色系朱泥泡茶招待…
小弟心裡一定（OS）想：這茶甭喝了？！除非執壺人手法非常好。
去年，也趕了個潮流和朋友合資買了三片雲南普洱大廠（大益）的青餅來試試。去了趙莊山、又到黃龍山，一路就是青澀難下嚥；趙莊將青餅的內涵全敲打出來了、黃龍將青餅的外相全浸出來了。
沒辦法了，錢可能又打水漂了？？
安慰自己的辦法…“陳”放著吧！三十年後，不是早丟了就是茶性經空氣與水的氧化全沒了卻有茶氣了，可以喝了！
也是去年。年底，去合資買普洱的友人（也是真壺的壺友）那兒試墨與硯，他拿了其中一片“易武大山”（很貴的茶，每餅買了1500台票）出來招待，用了真壺一把名不揚的泥料泡。
喝著、喝著，咦…談墨、口沫橫飛時，突然聞到喉底與鼻腔深處飄出了易武正山上的“花香”、舌根出現了甘甜味，仔細回想…茶水不苦不澀還是滑的呢！！
回到家，隔天用電話中向友人先預借那把壺底蓋【古農真壺】“茗嶺變色泥”∼西施壺（應該是吧！？），說好下回去他家拿…
《結果這一擔擱又過了一年…》
前些日子，看別館中飲者大大出來談入倉普洱生茶，許多前輩也回文討論了，其中有849大哥及飲者大哥談到了“嫩茗嶺變色泥”。小弟應該回文而不敢回，因為壺還沒去借到手。上週六，忍痛花了大錢去向友人買了條墨送人，順道借壺。回家仔細看壺，切…賣相真差，像極了路邊的那種會吐黑的“緞泥”、手感也很像（友人這把應該是前一代的“茗嶺變色泥”，現在的是改良版，多了個“嫩”字）。
從前天就開始試了，09大廠的那三片青餅∼易武、布朗、巴達，今天撥了手上最貴的08興海的野生班章王。
試了這四種普洱青餅，想說的是“茗嶺變色泥”，可能就是專為普洱青餅而出現的泥料。此泥將普洱青餅中小弟最詬病的苦澀茶湯修掉了，試的茶全成了“滑”的茶湯。
*以入口的茶湯來論：好些的茶滋味稍濃、不好的茶就平凡無奇。
*好與差用此泥來泡最大的分野是茶湯嚥下約五分鐘後出現在喉底與舌面出現的東西：回甘會在舌尖與舌根處相呼應，回甘出現時稍攪動舌頭茶葉裡的香氣（花香）也會在喉嚨深處飄出來。
將好的東西表現最明顯的不是最貴的班章，是易武，湯中有柔中帶勁的韻味。
另，在這幾天試茶中，有用此泥泡了一回很早之前買的台灣木柵老水仙，以前用紅色朱泥泡嫌澀一直擱著，卻在此壺中泡出很好的效果（酸澀味不見了）。
此次試的茶，沒用“入倉青餅”，一則：手上沒有這類每年上調高價的普洱、二則：小弟每次喝上四、五年的入倉生熟普洱，腳上唯一脫皮的右腳小趾縫就奇癢無比，不敢喝了。
茗嶺變色泥系就如同真壺回答飲者大大的資料，介於黃龍與趙莊之間的礦料，但它性質較稍偏於趙莊（這也是余董去年在小弟請教他時給我的回答）。小弟在想，也因為這一個“稍偏趙莊”，造成它在茶湯的表現中有“滑”的功能吧？
嫩茗嶺變色泥，小弟沒有壺不敢談，用猜的…可能茶湯在“滑”之外會更“潤”吧？
普洱青餅經茗嶺變色泥修飾過後，變好喝了，但請切記…茶性仍在，茶水甘甜沒錯，但喝多了身體也會受不了；同朋友大吃辣搞到胃痛後找醫生，醫生說：雖然您沒感覺辣，但您的身體感受到了，也傷到了！
哈哈哈…，這種沖熱水泛紫光的泥料是怪咖，小弟認為是專門對付普洱青餅用的，私下叫它…紈絝型泥料！
註：友人那把茗嶺變色泥，剛才去泥料小典故看了一下，原來正式的名字叫：『古農真壺稀世名泥壺系列•倒把西施壺』。
我太喜歡青餅了
班章的強勁 易武的柔媚 各有各的好
用真壺的壺品青餅
有膠著凝香的滋味 杯底還有濃郁化不開的茶香
引用 0821 留言：
>我太喜歡青餅了
>班章的強勁 易武的柔媚 各有各的好
>用真壺的壺品青餅
>有膠著凝香的滋味 杯底還有濃郁化不開的茶香
可惜的是班章、易武兩地的茶，山寨多到不行！
純料易武真貨已經很難找了，純料班章（更別說“老班章”）是傳說中的東西了。小弟試茶的那一片，唉…
哇！發勞騷了，抱歉！
小弟普洱茶改喝“熟茶”去了！
喜歡喝很青的生餅耶 2006-2010 年的
品生餅和品紅酒都有很大的樂趣
生餅除了班章 易武落水洞 麻黑
還有勐庫大雪山 冰島 半山 攸樂山 倚邦山 帕沙山 賀開山 南(米需)山...
不同的山頭 不同的年份 韻氣有別 各有其趣
紅酒也有不同的品種 不同的年份 單寧果酸豐腴精瘦各不同
最愛黑皮諾 也喜歡卡本內蘇維農 希哈 格納西
白酒夏多內 麗斯玲 金粉黛 也好喝
茶好喝 酒好喝 溫度重要 杯器也重要
相同的茶放進不同泥料不同大小的壺 會有不同的表現
相同的酒放進不同質感 不同大小的酒杯 表現也有差
如何臻於完美 有得研究和嘗試
自從學習品不同葡萄品種的紅酒後 也學習品不同山頭的生餅 個中滋味 各不同
細細品 慢慢品 眼嘴鼻舌心.....還有......葡萄園 茶園曾經感動的景象
當然法國波爾多AOC是不同葡萄品種完美調配
大益7542生餅也是完美拼配的茶餅
也喜歡梨山茶的果蜜香 喜歡日本煎茶的青味 ( 熟茶讓喜歡的茶友喜歡 )
至於山寨問題 喜歡真壺的壺就去真壺買
喜歡香奈兒就去sogo買(台中唯一)
真的要多給信譽可靠的商家等值的鼓勵
( 如同從不下載任何音樂 就只買原版CD 因為喜歡 就要給原創者願意繼續創作的鼓勵 )
酒和茶 各人喜好 品味人生
剛請教賣普洱的好商家，他e的回應( 原文轉貼 ) :
1.何謂 入倉生餅?
所謂入倉是早期普洱茶較不普遍時，香港人會將普洱茶置入潮濕的倉庫中，使其發酵快一點點，所以會有一個潮濕味道， 喝起來會比較滑順，但是沒有霸氣，早期環境單純，入濕倉(港倉)比較不會產生品管上的問題，現在的普洱茶已經沒有在入倉了，若有入倉的話，對於品管衛生可能會有極大爭議，絕大目的是在使生餅極快速發酵，以不自然的方式產生可能目前看來較好喝的生餅，但因為手法的關係，對於未來的發展並不佳，韻氣不易聚集。
2.年輕的生青餅真的如同麻辣鍋一樣很傷胃嗎? 人會受不了嗎?
關於是否傷胃，必須看個人的體質，因為遇過非常多的個例，有茶友對於新生茶完全不會有傷胃的問題(還覺得越生越好越有霸氣)，但也有茶友稍微喝新生茶就會受不了(只能喝熟茶)，但是如果生茶屬於古樹大樹茶、品質保證的話，若個人品飲時不會有不適應的問題，應該不會有傷胃的問題，若您空腹喝生茶會覺得有不舒服的感覺，可能就是您的胃不適應，建議不要空腹喝或是在陳放一段時間，當然，品質不佳的普洱生茶還是會對身體不好的，但是依您長期喝生茶的經驗，您有辦法長期品飲生茶，會不會造成您的胃不舒適的感覺，應該您自己最有體驗，人云亦云，找對正確的商家，喝品質好的茶，普洱茶是有益的，傷胃與否只是看個人，生茶與麻辣鍋是完全不同的，完全無法相提並論，麻辣鍋以極辣的湯頭刺激您的口感，一般的人會吃完後會很不舒服的，普洱茶是會發酵的，從茶菁採收到您的手中，通常已經經過至少3個月以上的轉化，以兩者比喻是極不恰當的!
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以上e的看法與我的經驗很相近，近來最愛用嫩密松碧品09下關班章正老樹生沱，用繽紛朱泥品08斗記玉斗精品大樹茶，岩心老朱泥表現也不錯，用石黃心品10勐庫雪山醉，恆順昌易武早春純料圓茶生餅也棒，我的雙龍墨砂壺肚大大的 ，茶葉有伸展的空間，表現亦不俗，用灑金大紅袍勁道更強，赤鱔就QQ有點乏味。
還有我有個經驗，我吃喝東西是很容易過敏的，連喝瓶裝礦泉水都過敏臉會癢(嘻 喝紅酒不會)，為了要喝茶，先用溫水快洗一遍，順道溫壺 再沖入熱水充份攪拌(用木勺)後倒掉，從第三泡才開始喝，悠悠然也，之前也喝真壺高峰岩茶，也要這樣洗茶二次才不會發癢，可見得我皮膚有多不OK。
還有咖啡呢，我也喜歡，尤其是夏威夷可那，當然牙買加RSW莊園藍山是首選，皇家哥本哈根的咖啡杯最能襯托咖啡香醇滋味，觸感最好，可惜咖啡時光太短暫 讓人若有所失，還是品茶比較能消磨歲月，喔，睡前一點紅酒，就更精采啦，今晚開瓶的新世界馬爾貝克紅酒很順口，不需醒酒就有好表現，簡單的口感，好入口，但層次嫌不足，沒有值得玩味的深度。
各位前輩大安
觀諸位熱烈討論普洱茶的問題,感到相當興奮,因為在下也是普洱茶的愛用者.
所以藉此版面,有一問題請教各位前輩.
即目前市面出現之普洱茶,多強調可以立刻泡飲,因此09與10年的普洱茶也馬上可以飲用.這類普洱茶多以去除茶葉之苦澀味著稱,而且香氣十足,以此吸引愛茶者.
然而,個人以為,普洱茶之精隨在於其韻味以及陳年後之滑順甘甜,而目前所見之香氣十足,去除苦澀的普洱茶,陳年後是否能獲得這樣的韻味,目前應該還沒有答案,所以,藉此請教各位,對於這類普洱茶的後世陳年效果,不知看法如何,謝謝
其實也不是不喝老普洱
10幾20年前請同事在臺中港那ㄦ買普洱(沒名沒號 有的沒包裝 七子餅之類的)
但怎麼喝都臉和脖子會癢
才知道原來入過倉的都是熟茶或半生熟茶
經過人工潑水發酵 衛生不佳
我也有黃印 紅印和一餅中紅 喝來確是韻味十足(好友相贈)
因2007年以後的普洱茶才有國家認證的s標章 且產地可以直送 茶餅來源較可靠
是的 新茶氣揚湯甜 好喝 老普洱陳韻醇和 (但乾淨的老普洱取之不易)也好喝
所以我是買新茶 喜歡的就多買點 自己存放
很有趣的 同一餅茶 去年喝與今年喝 氣韻已不同 茶色轉深 轉紅 會變化的
06 07的已有明顯的轉化
一筒喜歡的茶 日日年年變化 顏色愈來愈深紅了 味ㄦ愈來愈內斂了
至於20年後會如何轉化 也在期待 至少5年來很ok
慢慢的 緩緩的
茶餅與自己 一起隨時光老去
茶餅是可以喝的古董
821大大！
入倉的問題。這個回答的商家，設定了一個誤區來回答您的問題。（他的答案差不多是十年前的回答法了！）
噴水加速陳化的溼倉，目前台灣喝普洱的人有個專有名詞叫“港倉”。聽說此法目前還有，短時間的溼倉將青餅的口感快速甘甜滑水。
乾倉，對岸有些討論，就專門談所謂的雲南倉、廣州倉…等陳化的問題。以我們知道的台灣乾倉來談，商人以噸計的普洱放哪呢？數年前至現今，我想有許多是放在鄉下的老舊三合院裡，漏水、蟲鼠…剩下就不用多談了。當然也有好一些的，但都是我們看不太下去的吧？！
（大、小盤商一次進的貨是以噸計，不入“倉“，這些茶進哪？）
青餅傷身的問題，這個…我們去看賣普洱茶平時喝啥？或上網看一些普洱粉絲最後的結果不就知道了。同喝別樣茶程度的喝，質優老樹茶不傷身，這商人說的太滿了吧！？
CHEN大大問出了我們的心聲！
去除苦澀的普洱茶,陳年後是否能獲得這樣的韻味？
小弟想，一定不行！光不同地乾倉陳放普洱經一年半載後韻味就不同了（曬菁、烘菁也是），更何況最當初製作時工序的改變。基本上來講，為了除苦澀，已經將茶菁裡頭的內含物更弄掉了不少了。
咖啡，有香醇回甘花香的少難入口、酒，喝了頭暈臉發漲不能多。這些學問就要向821前輩多學學了！
可別稱什麼大大，只是喝喝喜歡的生茶餅，
還真不知道普洱粉絲的結果？
剛依您指點，上網找找普洱粉絲的結果，沒蒐尋著，技術不佳，
拜託56兄舉些實例，讓不懂的普洱迷驚嚇警醒一下..............
曾經去家專賣普洱大廠的茶商買茶，他們家名片上印著（沒記錯的話）…
『喝熟餅、品老餅、藏青餅』
約這十年來，吹起了普洱青餅的風潮。在數年前就在網路討論、刊物文中看到有人“稍稍”提到了某青餅的粉絲因長久的飲用青餅造成胃部毛病，不敢飲用…（這種消息，賣普洱的、瘋普洱的，誰會去多談？）。
可以長年將新品青餅當成日常飲用茶泡飲的茶客，說真的還真沒見過。別說新的，光老的青餅若當初壓的緊密（如第一批鋼模壓的中茶），裡頭的茶沒啥老化，用高逼熱性的朱泥泡，照樣給您瞧瞧“就是青”的味道。
前些日子與朋友討論，他告訴我：近十年出品的普洱，熟餅的上漲率遠大於青餅。
去年去某家專賣普洱商家店裡試茶，他告訴我：現今有客戶專找有“短期”入港倉的新青餅，而且這些餅比一般乾倉貨貴了一些。（這個話小弟存疑中）
前文小弟說改喝普洱熟茶，被朋糾正了，他問：你忍受得了新熟餅的“阿摩尼亞”味了嗎？
咦…對吼！找尋沒葯水味的熟普洱新茶中…
**推一下**想想，還是古農余家的茶“模模敗”好了！呵呵呵…
我再次請教普洱好商家，他的回e如次：
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您好
不太了解您轉貼的問題重點是什麼呢?還有其中的文字意義有些是不甚明白的，所以就看到問題點及設想來做回答 若有錯誤敬請包含，畢竟因為透過文字實在有太多可能產生誤會的地方，所以以下文字回覆僅供給您參考，確實情況請與我電話聯繫或面對面說明會比較正確。
目前的乾倉就是存放在茶廠的倉庫，就是自然的以環境來陳放，使其自然的轉化，因為近年來普洱茶大量外銷，品飲人口倍增，所以幾乎一製好茶，包裝好就馬上出廠販賣。
目前有問題的就是濕倉，但是目前幾乎沒有正常的大茶廠以濕倉的方式存茶，因為成本及品管的問題考量，除非有些茶廠以特殊目的想要使茶品快速轉化，所以以非常濕的方式存放，來抬高其售價，以我們專售普洱的看法，目前的普洱都是乾倉了，就是自然的放置在倉庫中，然後就出廠販售了，放哪呢?就是茶廠專屬的倉庫，自然的環境，就如你我的家中一般，這是我們去大陸親眼所見，普洱最大品牌，勐海大益的茶廠就是如此，目前普洱茶業指的現在的濕倉已經不是過去的港倉，大部分來說，所謂的【入倉】就是指入港倉(濕倉)，入乾倉的話沒人用「入倉」來講的，如果只是放入一般的倉庫存放，何必還用一個【入倉】的專有名詞來說呢?這樣我家賣的所有茶品也都入倉，入的是台灣高雄倉???這樣的說法有點問題喔 。
青餅傷身的問題，這個…我們去看賣普洱茶平時喝啥？或上網看一些普洱粉絲最後的結果不就知道了。同喝別樣茶程度的喝，質優老樹茶不傷身，這說的太滿了吧！？
???????????
賣普洱茶的通常就喝普洱茶，我們一家五口每天把普洱茶當白開水喝(這不是唬您的喔)，大女兒現在都26歲了，從小學喝到現在，而本人從當兵喝到現在，都已經白髮滿頭(兒女也都長大成人)，六日陪客人泡茶也是喝一整天的。
普洱茶粉絲的後果怎麼了?????????????請問，怎麼了????不了解耶?上網?
請問哪篇新聞呢?我們是做這方面，但尚未看過相關這'方面的消息，另外，如果普洱茶有問題，相信台灣的衛生單位或海關應該早就檢測出來了吧，目前的普洱茶貨櫃抵台都會被嚴格檢查，有時候甚至會抽檢茶餅的成分，最近時常遇到貨櫃延遲抵達就是這原因，質優老樹茶不傷身是拿來和比較一些台地茶(種植在台地的灌木普洱茶)，或是拼配台地茶的一些生茶，比起來一定比較不會刺激，當然這是依個人體質來看，因為大樹茶經過時間的成長(上百上千年的聚氣)，和一些短時間種植的茶樹來比，孰優孰劣，應該很好比吧，普洱茶不是藥品，不能拿來和一些健康食品相比較，普洱茶是會越陳越香，如果要完全不刺激，那連熟茶都請別接觸，就請每天喝白開水吧，也不需要喝任何茶葉了，這樣可能比較保險一點，但是茶葉對身體有益的相關研究報告也時有所聞，普洱茶也是茶葉之一喔，我们遇過非常多的茶友，都是因為過去喝太多台灣茶，胃無法負荷才轉喝普洱的，這些案例非常多，10個茶友就有5個以上是這樣來的，我們並沒鼓吹任何人不要喝台灣茶，但是這些茶友都是自己這樣轉進來的。
請問太滿是什麼意思？？？？？
我們並沒說普洱茶是完全對身體有益，也不是說喝大樹普洱完全不會刺激到身體，只是既然要喝普洱茶，就要喝品質好的普洱大樹茶，這要看個人，就像拿吃麻辣鍋來比吧，有人吃了完全不會怎樣，還非常爽快，但有人在吃的過程中就跑廁所了，因為每個人的體質不同，對辣度的接受度也不同， 但是選擇品質好的麻辣鍋店家，吃下經過嚴選的優質食材，才是最重要的，我們指的就是如何挑選品質好的麻辣鍋食材來吃，當然您可以 依身體狀況選擇要不要吃，但是我想沒人會想吃食材爛掉的麻辣鍋吧。
惟有知道自己的喜好是什麼?進而去了解，去喜歡，若連喝個茶，找個興趣，都必須與其他的人計較，老實說，真的很辛苦啦!畢竟喝茶是興趣(站在品茶人的角度)，不是出庭辯論個你死我活，必須以愉快的心情來品飲、或是拿來欣賞，因為這個永遠辯不完，就像有人喜歡吃飯，有人喜歡吃麵，有人喜歡喝台灣茶，有人喜歡喝普洱茶，有人喜歡喝錫蘭紅茶。
另外，這個…我們去看賣普洱茶平時喝啥？或上網看一些普洱粉絲最後的結果不就知道了。
這句話完全不太了解其中的涵義喔?????請提出相關報導或是有關其他賣普洱茶商家的資訊來說明問題點，否則，我們實在無法回答喔！
除苦澀的普洱茶,陳年後是否能獲得這樣的韻味？小弟想，一定不行！光不同地乾倉陳放普洱經一年半載後韻味就不同了（曬菁、烘菁也是），更何況最當初製作時工序的改變。基本上來講，為了除苦澀，已經將茶菁裡頭的內含物更弄掉了不少了。
請問，什麼韻味?普洱茶越陳越香是世界公認的，其中所謂的最佳韻味是端看個人口感的，生茶的轉化並非只是去除苦澀這個功用而已，而是會轉化成另一種境界的韻味口感，而這個因為時間轉化的口感，受到大部分喝普洱茶人的喜愛，這不是我說的，而是大部分人的感覺，不然越陳越香的意思是什麼呢?還有，年輕的生茶一定多少會有苦澀(我喝普洱茶喝了30年，沒喝過完全不會苦澀的新生茶)，新茶就沒有苦澀的是經過發酵的熟普洱茶。
因為您的朋友的問題都不是很具體明確，所以我們就看到的部份回答，因為文字的關係，所以一來一往的語句有時無法明確表示各自的意思，可能會變成各說各話的情形，重點是，喝普洱茶是興趣，不是吃藥品，普洱茶是茶葉，並非衛生局核准的健康食品，普洱茶在中國有上百年以上的歷史，中國云南相關典籍都有其蹤跡，而非近年才竄起的茶葉，只是因為台灣人比較晚接觸而已，以上觀點純屬個人觀點看法，歡迎搜尋其他相關研究報導。
歡喜心、喝普洱，才會快樂喔！！
若有其他問題歡迎來電或來店詢問，因為文字實在無法完全表達各自的意思的。
謝謝！！
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以上看法還是與我相同，是呀，我都是買當年的青餅放在我家，我家也有”倉”
事實上，各人喜好，體質不同，選擇亦不同，就像我完全不吃油炸的東西，討厭那種油膩膩的感覺，若有人在旁邊吃炸雞，我會閃得遠遠的。
今早我喝06下關銷馬，以雙龍脈墨砂為壺、滴翠為海( 這是真壺的網站，一定要提的啦)，有膠著凝聚的香氣，又帶點已轉化的陳味，再聞聞杯底，鼻尖捨不得離開，久久。其實，只有日本綠茶是純青味( 我試過，杯底不會留香)，生普有高揚柔性或霸氣的香氣，有點稻香( 各山頭都不一樣，我真的喝得出來，一言難盡 )。
為什麼我總是不經意的提到紅酒？因為是從品酒的學習，再回來品生普的，都要聞杯底，那”凝”味ㄦ……紅酒有盲飲，我也喜歡猜猜青餅是哪個山頭，哪個年份，樂趣在此，之後，我也不好意思太打擾向人家提問了，56兄輩份高，已鑽研壺與茶多年，我呀，只是不經意看到您提到青餅，讓我很想談談說說我的青餅，做高興的事就快樂了，雖然我們壺裡泡的茶品不同，但都同意真壺的壺絕美無比，妙不可言……
所謂不可言，不是不可言
是妙不可言……
哎…看了821兄轉貼商家的回文後，彷彿又回到了昔日茶顛末期爭論時代。（當年在那出現的一些人現下都成了普洱大咖了。）那個喝台茶胃不好轉喝普洱的言論也是在那時出現的，也在當時出現了喝普洱生餅喝到胃潰瘍的消息出現了。到最後，公、婆說的都有理了！？
如果用高峰VS大樹青餅，哪種天天喝的人先胃疼？
如果用松柏嶺VS同慶號，哪種天天喝的人先胃疼？
（高峰年年出，同慶年年少！喝松柏嶺的不少，大樹青餅也賣得多。這事沒得準！）
小弟只想說：『大家說的我都信，但我會親身去印證。』，買真壺的東西這麼多年來，還是一直在“印證中”。
說個小弟對普洱最近日的親身經歷吧…
普洱，究其根源大部份古代是銷給藏區與西北邊疆民族喝的茶。
六月份去了一趟四川的甘孜州藏族自治區，每去一家或一寺一坐下，吃點心、用餐，上的茶就是奶茶（更高級的加了酥油成“酥油茶”）。小弟每回一邊喝就邊想著“普洱青餅”，為啥？
因為，以酥油為基底製成糕點、餐點實在油膩些（喔！還有犛牛肉），上的茶又是那種發酵度很重的新“康磚”，茶又煮的實在淡。邊喝奶茶時就邊想…如果用青餅煮奶茶，實在是有夠棒啦！！
*後來回程時在成都的西藏街（武侯祠附近）雜貨店還真看到最高級的康磚∼全茶芽壓的小方磚，也就是青磚。沒買，買了味道超重的純酥油，回來準備消滅家裡的青餅了！
哎呀，821兄！小弟哪來輩份x，是早您一些拿錢去辦卡的人罷了。
喫茶去了！
下午有點想念黃印，這餅可真的是文革時期的( 朋友割愛送我的 )，刮了點黃印喝 ( 只有一餅 )，常捨不得喝，還是用肚大大的雙龍墨砂泡飲，茶湯琥珀油亮……
56兄午安，我回頭找找看看您的文章，文筆生動，還是位人見人愛、大家喜歡的單身漢，行情好得不得了，821是lady( 不是miss )沒行情啦
喔喔…，821大大原來是姊姊，抱歉了！！
那天談了茗嶺變色泥，在【真壺購物視訊服務】遇到了余董，因為沒“視訊”，我一直以為對方是李小姐或VIVIAN，沒想到還真是遇到董仔。
他告訴我：
1.“嫩茗嶺變色泥”是修正原本茗嶺變色泥茶湯不夠醇厚的改良版。
2.茗嶺變色泥會在青普上表現不錯，是因為它的“逼熱性”沒那麼強烈。窯白芝麻砂的逼熱性還勝過茗嶺。
3.滴翠，的茶湯特是“清甜”。
4.羊脂白泥的茶湯表現如牛奶一般。
5.大皇袍的逼熱性也不是很強。
**近日正在試高岩102.8新東方美人茶，對小弟來說這是難纏的茶品，聽VIVIAN的建議，目前用大皇袍測試中，蠻妙的說…。
**姊姊！人見人愛？？連我老媽從來就沒說過我帥滴。而且年紀“瓜”到只能壓製“茶磚”（用最老粗的茶菁壓製）囉！！嗚嗚嗚…
沒想到引起諸位大大的熱烈討論,想必這種台式普洱還需受時間的考驗.
不過,既然有這麼多的普洱茶茶友,不知真壺有沒有意願多做一些容量較小的茶壺,好讓我好好享受普洱茶的韻味.,
chen大，目前針對些許適用小品壺的普洱茶，古農真壺稀世名泥系列、吳婷婷、曹潔、凌梅紅、甚至是戴鎖洪、張庚娣..都有推出不錯的泥料搭配小容量的作品可供選擇喔！..也都各有特色、已值得壺友們多方嘗試^^......即將登場的夏季新品中也有吳江健老師難得一見的純朱泥系小容量作品...欲收藏的會員朋友們也請千萬別錯過這次機會囉！
喔！台式普洱 ?
過去因為交通不便，運送路遙，因緣際會( 有個故事很有趣 )而有了熟普，也因需要飄洋過海，才有入倉；但雲南當地人喝的就是當年壓製的青餅或散茶，潑溼是因應市場需求、存放是因還沒賣出的。當然出了雲南產地，就各有盤算了。
現在因為產地可以直送，在這ㄦ喝青餅，只不過是和雲南當地人喝的一樣；我們可以吃到日本北海道當天捕獲的大閘蟹，日本大閘蟹到台灣就變成台式了？想想也對，台式烹調？倒也不一定，也有日本主廚來台作道地日本料理的。
Vivian美女推薦的壺、泥料很棒滴。
我的經驗，大壺（250-350cc）、小壺（100-150cc）都適合泡茶的，主要是要看茶量，有回我把一小塊緊茶放小壺，看似一小塊，吸水後變成好多，葉子張不開，味兒開不了，緊緊的，換到肚大的壺，ok了，茶量與壺大小又得試其完美比例了。若一個人一次喝一小杯，喝個幾杯就用小壺；若要喝個一下午，大壺置茶量多較耐泡。
還有更好玩的，同時PK，這時要用小壺（因為2個小壺等於一個大壺），不同的茶種PK，不同的泥料PK，與同喫的茶友談談說說fue，異口同聲就覺得對位了。
怎麼又來留言了，這跟pk茶、pk壺一樣傷神哩，又沒有共鳴……
今天用嫩蜜松碧泡飲08下關一鳴驚人，有好喝( 才想到"鳴"這字)。
陳年青餅(算曾入輕倉，退倉多年)我常用老朱砂為壺，雪梅朱砂為茶海，有「砂」茶湯較甜潤，醇厚度也有。
灑金大紅袍泡大禹嶺或梨山茶，偶爾也覺得醇厚。前些日子沖泡小廠2008喬木青餅，是芽多果膠感明顯的茶(大廠是需要幫國家照顧廣大農民種出來的科學茶園)，用灑金大紅袍為壺，嘉道老朱泥當茶海，竟然泡出如飲牛奶般醇厚的口感。
喬木茶除口感、杯香差異度之外，每人身體感受不同，我常覺茶園生茶或年紀不足的母樹茶，會讓我覺得身體有寒意。
難道真的是因體質各異？適合喝的茶品就不同，如同我不能喝靈芝、麥茶、吃薑母鴨等上火的食物，會讓我眼睛血絲充血；這麼說來，普洱生餅體質寒的不適合，體質燥熱的可以清爽一下嘍。一般喜歡臺灣高山茶( 1-2分以下烘培 )的會喜歡生餅，像我呀！高山茶烘個3分以上的就覺得太熟味ㄦ了。
最近喝塊2005年班章雨前喬木餅（昆明青云工貿），很強勁的，好烈的、凝香的；所以若要柔性一點，可找易武喝，陳升號易武不錯喝、恆順昌易武我也喜歡；近來偶爾喝個黃印，深琥珀色但又晶亮，沉味ㄦ…會讓我覺得比較適合退休後喝。
入倉普洱通常較為柔順，但茶質相對流失不少，喝起來常感到有氣無力，甚至還帶著不悅的倉味！若要借助茶壺的功力，首當推薦的，當然是---飛來石！有如屠龍刀一出，精神都來了，頓時像老人馬上年輕至少十歲的感覺，而且倉味也被掃一光，喝起來帶勁舒服多了！
最值得一提的是，茶氣強的茶若用飛來石泡，氣感倍增，活靈活現！怪哉，這個遠從天上來的，磁場強得果真不是人間常物可比！
我很仔細的看完所有的文章,我很想談我對普洱的認識與喜愛!
我接觸潽耳近20年,因為喜歡新鮮事物,因為認識業界很多人,所以接觸的早,所以從喝普洱變成每日習慣之ㄧ
而文中所言與我所知相距甚遠
反正普洱層次豐富,美味千變萬化,有機會大夥一起喝普洱,消消"鼠"氣
談起普洱，讓我想起538老哥，我知道這些年他對普洱的認知有更新的見解，也是國內某期刊的茶評。
老哥，你人在哪裏？快來報到！！
引用 165 留言：
>買普洱,故事越多越別買,限量精品更不碰,你就會成為贏家
再次細看以上文章，常常想起165兄當年以教導為名相贈的試茗普洱，
哪種甘甜美麗，竟已成夢中才有的滋味...165兄，厚著臉皮向您討茶ㄚ！！
各位壼友對於普洱的探討，為此論題增色不少，也令人獲益良多、
然回歸本論題，個人因為所擁有的真壼作品不多，以下意見，只能算是個人經驗的分享，希望藉此拋磚引玉，讓更多方家分享其經驗
首先，就熟茶而言──近期的，而非十年以上的老熟茶，個人覺得，不論是那把壼，都具有很好的修飾效果，但個人覺得朱泥系與紫砂系的差別並不明顯，遠不如生茶的差異大了
各位壼友或許可以試試 或者您覺得有那把壼泡近期熟茶特別好的，可以分享分享
《圖為：古農真壺稀世名泥系列•玉笠壺n~嫩蜜瑰紅》
呵！呵！...老麻瓜因用過及造過各式的泥料(誇張一點的說，應是無人能出其右了)，所以認為“泥料”與“茶湯”的關係是這樣的...。
任何一種泥料，都會有各自不同的茶湯屬性，有些天差地別，有些大同而小異...。
各式不同的泥料所泡出來的茶湯，用最淺顯、粗略的分野可區分為：柔軟、結甘、渾厚、醇實、揚香、去濁、甜美、油滑、通透、彈Q、回韻無窮等等...，而在上述的茶湯特色中，又各自區分有著不同的風味。
觀念是...，任何一種指定的單一泥料，無論沖泡甚麼茶，都會有著此一固定的特色！
老麻瓜試著以“早雪滴翠”的茶湯特性來說...，它是“甜美加柔軟”的茶湯特性，當我們拿著“早雪滴翠”來沖泡紅茶、綠茶、高山茶、普洱茶、鐵觀音，或種種不同發酵程度或不同焙火程度的茶，所泡出的茶湯都應仍是“甜美加柔軟”的茶湯特性，而不會因著不同的茶葉，而產生不同的泥料特性！
舉例來說，當我們駕馭著一輛大馬力、大扭力、硬懸吊的跑車，絕不會因為駕駛人的不同，而使跑車的本質變成較小馬力、軟懸吊的小房車...，頂多也只會因為駕駛人各自不同的駕車技術，而產生小差別而已，但車子的本質卻是不變的！
老麻瓜想讓大伙們建立觀念的地方是...，玩家們必須先知曉自己的需求是甚麼(如上述的：柔軟、結甘、渾厚、醇實、揚香、去濁、甜美、油滑、通透、彈Q、回韻無窮等等...)，只要您選上該特性的泥料後，今後持之沖泡任何茶葉，就都會有該種泥料的特性存在，而不會有不同的特性產生。
所以，結論是...
就因同一種泥料不會因著茶葉的不同而改變，故不應詢問哪種泥料適合沖泡哪種茶，而應是問...，該種泥料泡出的茶湯是哪種特色才對！
舉例就是...，買車子先問其特性，等sales說出來它的特性後，您再斟酌是否適合自己的需求來決定...。
而不是問sales...，我適合這輛車子嗎？...蓋這很難回答，因為sales並不知道您的需求是甚麼？
嘿！嘿！...這茶與壺中間的邏輯若搞懂了，相信日後選起壺來就會更加得心應手矣...。
註：因飲者先生有如下想法：《個人覺得朱泥系與紫砂系的差別並不明顯，遠不如生茶的差異大了 ...》
所以老麻瓜特地說明如上，希祈能讓大伙們有所獲益。
龍之傳
引用 飲者 留言：
> 首先，就熟茶而言──近期的，而非十年以上的老熟茶，個人覺得，不論是那把壼，都具有很好的修飾效果，但個人覺得朱泥系與紫砂系的差別並不明顯，遠不如生茶的差異大了
> 各位壼友或許可以試試 或者您覺得有那把壼泡近期熟茶特別好的，可以分享分享
>
我用該壺泡 勐海黎明出的“普洱金毫”200G熟餅，2005年的感受如下
1.蜜香明顯（玻璃杯喝）。到8泡杯底留香
2.糯味十足，3泡到8泡茶湯很糯很潤滑。喉頭滋潤。
3.提升甘甜，在我的印象中勐海的熟茶沒有臨滄的熟茶甜味明顯。但是用該壺泡后的茶味甘甜度大大提升（8泡過后）。
4.茶湯紅亮。
此壶泡“易武千家寨”01年青饼口感如下：
1.不吸茶味及香味
易武茶的特性是香味和茶气柔而不断，连绵不绝。
在使用其他紫砂系壶泡的反应是每泡茶味不均匀，香气和茶气随着冲泡次数的增加而明显降低消失。完全表现不出“易武”的优势。
2.扩大茶的优点（修饰茶味）
“易武”甜而不腻，韵味在腮，口味轻薄。加之老茶陈化（昆明干仓）喉韵已经稍稍缺乏（喉间回甘）。用此壶泡后，韵味实足，茶汤入口及甜，喉间清爽，回甘悠长。
3.耐泡
该茶用盖碗可持续15泡左右（一人喝），用其他紫砂壶8泡左右。用飞来石12泡左右。
4.茶汤
用一般紫砂茶汤金黄色，用飞来石泡茶汤明显偏红。
謝謝所長的指導，個人獲益匪淺。
上一則的留言是針對近期的熟茶而言，因為一來用紫砂的效果已經非常好了；二來實有殺雞不忍用牛刀之感，故如此說，特此補充說明。
而所長的指點，在真壼泥料的使用下，亦逐漸能夠領會。依平常習慣言，會 依據茶區茶性以及當天所想要的感覺來選擇茶壼以及茶碗作搭配。
手上有古天青、玉潤大紅袍、石黃心、嫩蜜松碧四把壼，以不入倉的生茶言，不論是何種茶區，石黃心是最不容易令人失望的壼，可以說平均分數最高的； 而古天青可以使茶的某種活潑個性充份展現，而且對於某些茶的香氣發揮的很好，例如下關沱的特殊花蜜香，就表現的非常好，但如果今天上班比較累，喝這麼活的茶就有點受不了了。
因打字會不小心跳掉，所以分段書寫，請見諒。
就嫩蜜松碧言，則不但對生茶的俢飾最佳，對於各種茶區的各種香氣，不論是易武、南糯、勐海等，都有超常的發揮。 但若論茶韻與茶氣的感受，石黃心在這方面則略佔上風。
玉潤大紅袍則異於上述諸壼，我會以──揉──這個字來形容它。任何茶到此壼中，都似乎被它以其特殊的泥料揉成一股風味獨特、茶氣強勁的茶湯。我會在體能較好，又想上述效果使用它。特別一提，勐庫茶區的茶有時會讓人覺得稍苦──對喜歡此種獨特苦味的人例外──有玉潤的人不妨試試，效果令人敬喜。前提是置茶減量，如平常放七點四克，此時只要放約七點一、二克就了，因玉潤的勁道不容小覷、
呼。。。。。。終于有人與我有相同的觀點了，玉潤大紅袍，泡普洱，個人的感受，無論生熟，都有一種特別的靈動鮮活，躍然舌上，使人有喜出望外的快樂。
另外，個人經驗，湛紅朱泥泡普洱，也有特別的風味，直指本心，毫無挂礙，如同最冷酷的評論傢。
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