真壶啥呢料用来泡台湾高山茶(>1500m)最佳? 嫩石黄心, 这就对了。
年初六在真壶山庄带回一把传说的嫩石黄心博制的美壶,初七中午立即泡弟媳种的梨山茶,茶香逼入茶汤的感觉就是那么美妙,茶汤入口后香气在口腔瞬间散开,赞!。
昨日再试2007/301岩茶,同样入口茶香绽开,茶香都包在水中,妙不可言,还有嫩石黄心的茶水很滑很软,这泥料或许还有18般武艺待试试,有了小孩后,比较不能随兴泡茶,只能初浅分享如上。(夏天用此泥料泡茶,可能绝对赞,因为冷掉后的茶汤,好喝的不像话)
说完泥料,说说壶吧!初见这壶是嫩蜜松碧,后来再看见飞来石博制的,再到这把嫩石黄心,总觉得韩洪波先生是位不断向自己挑战的大家,这几次的壶都有或多或少的修改,让人惊艳,这点相信收过不同时期相同壶的会员应能体会,也是加入真壶的莫大乐趣,像是这把在壶柄的小变化,不但丰富了作品,对此大容量壶,更添实用性,诚乃佳作也。(这句话像不像余老?)。
初六带著小孩到真壶山庄,余老夫妇的热心款待,对久未到真壶的我与妻而言,有著回娘家的感动,还有第一次近距离了解文凯,vivian嫁了好丈夫,建霖还是帅,这是一次难忘的真壶行。

这泥料兼具实用与赏玩双重享受,实用就是泡茶好喝,赏玩是擦拭时的触感与色泽的视觉享受。
引用 吴 留言:
>这泥料兼具实用与赏玩双重享受,实用就是泡茶好喝,赏玩是擦拭时的触感与色泽的视觉享受。
吴兄使用嫩石黄心有什么感受或不同体验吗?
原来还猜购买时间相近会不会买到同一款壶
回郭兄的话,石黄心系列的壶(小弟没有2代)其特色就是能将茶香逼进茶水里,也就是当茶入口,香味霎时在口腔漫开,这种美妙口感,真壶岩茶等级以上的茶都能明显感受,即便茶已入喉,茶香仍在回荡。
为回应您的提问,今日特用其他泥料试茶,虽是真壶名泥,显然就不及石黄心系列,当然,口感是很个人的事,至少我与妻都有这样共识,而嫩石黄心,当是其中翘楚。
个人粗浅地质知识,相信这系列泥料能够制成的壶相对地少,尤其是嫩石黄心(已请教余老产状),所以,对新会员的建议是可从石黄心或岩心老朱泥入手,这些泥料能够制成的壶也不会太多,活在当下,有机会收就收。
吴兄您好.
小弟使用岩心老朱泥.石黄心.和嫩石黄心三款同系列泥料同时泡同一款茶.使用报告
1.岩心老朱泥.最不榨茶.简单说就是逼热较石黄心.和嫩石黄心低些.泡出的口感是三款中最重.口感略粗.浓厚而滋味深沉.最解茶瘾
2.石黄心.口感细致些滋味更柔软温润却又不失茶汤应有的厚度和渗透力饮后口腔有如喝过稠汤.像镀上一层茶质薄膜
3.嫩石黄心.逼热最强.却不可思议的不会将茶逼到烂.这让我想到煮菜.同样是炒菜.如过久青菜不是软烂就是变黄.熟的过头.而嫩石黄心有如餐厅的快速炉炒出的菜.青翠而鲜爽...除了逼热强又不榨死茶叶.还是三款同系列泥料中口感最细柔滑顺.幼绵软Q.泡茶质感清而轻.鲜爽而甜活.还有一特异功能.就是比正常量少5分之2的置茶量泡出的滋味跟浓度不比其他朱泥系淡
缺点是...怎么到目前为止嫩石黄心只有杯子可买...茶壶架上没半支
有句台语.抓不止痒颠倒攁...期待下批快出现
用了嫩石黄心后其他泥料就少用了.
目前都用嫩石黄心泡茶.大黄袍当茶海.
每次泡都准备嫩石黄心和大黄袍茶碗.一个人用两个杯子

第一次见到骏乾,是在别舘里的四大美人图片,嫩蜜瑰红马,眼馋;
第一次抚摸骏乾,是在拆开箱子的一霎那,大皇袍马,手馋;
第一次梦到骏乾,是在钱包喋血后的梦里,嫩石黄心马,心馋;
以红马为壶,黄马为海,飞来碗饮之,恩。。。解馋!
引用 牛人郭 留言:
>用了嫩石黄心后其他泥料就少用了.
>目前都用嫩石黄心泡茶.大黄袍当茶海.
>每次泡都准备嫩石黄心和大黄袍茶碗.一个人用两个杯子
郭兄,我们想到一块去了,红黄配,好滋味!
飘洋兄也选不同泥相同款式壶.
原想大多数人买壶或泥都选不重复的.花色较多.也较有的玩
像我喜欢一泥.可能会买不同造型同泥料壶.
而喜欢一款式则会想收集同款式的每一泥料
因喜欢紫碧.所以现在是用紫碧嫩石黄心泡.紫碧大黄袍当茶海
这紫碧嫩石黄心好像只烧出?把...
目前认识的会员常来找我泡茶的约近30多人.还没有人见过
来泡茶时.大夥双眼直直看.像魔戒.人人都想要
拥有魔戒可拥有控制世界的能力
而拥有嫩石黄心就拥有控制茶汤的能力
我只是一贩夫走卒[卖茶]竟能有缘得此利器
每当泡茶前准备.泡茶中看到摸到壶.至泡好时饮入口中高品质的茶汤
都是种幸福
紫碧嫩石黄心,哇塞,口水级神器!!!郭兄啥时上图眼馋一下?
还有吴兄的天玄也是镇山之寳啊!
不知道何时重出韩大的聚珍壶?魂牵梦绕的!
因自己不会用相机.有机会找朋友代拍
嫩石黄心原本泥料就稀少.壶款式品种也少.
紫碧型更是没见过发表.也没听那位会员说看过或听过
收到的这把也不知是不是唯一一支.有机会到真壶山庄时再问问
那一天为了这支嫩石黄心紫碧暂时放弃了购买茶碗的打算[预算不足]
也因每年预计买茶相关物约15至20万
本来是要买茶碗的.无奈去年买壶20多万.已超出预算
想想真是值得.茶碗原本就有了.再买只是想要多些
想要的和需要的当然是后者为先购

看了两位发言,感觉主题:嫩石黄心,这就对了,可能不太对。
应该这么说:石黄心,这就对了,我觉得石黄心系列的壶泡品质好的茶,最是对味,特别要强调茶的好坏,劣茶可骗不了石黄心。
开此主题,一来感谢余老夫妻的款待,二来,嫩石黄心的确是石黄心系列中最好的。但价位也高出许多,物稀为贵,难以博制,本属正常,况且,新品上架,转瞬抢购一空。
事实上,石黄心就非常ok了,价位现在看来,实在友善,我今天特选一把石黄心泡茶,感想就如上所述。
引用 牛人郭 留言:
>>那一天为了这支嫩石黄心紫碧暂时放弃了购买茶碗的打算[预算不足]
>也因每年预计买茶相关物约15至20万
>本来是要买茶碗的.无奈去年买壶20多万.已超出预算
>想想真是值得.茶碗原本就有了.再买只是想要多些
>想要的和需要的当然是后者为先购
到了真壶方知钱少,一年来就过着水煮青菜的日子,
年前疯抢时,特地把所有壶品又浏览了一遍,看中42把,
奈何粮仓见底,饿死满地老鼠,
只好买两把自我安慰一下,其馀的只待追忆!
今年日子更惨,估计奶粉钱都要保不住了。。。。
呜呼哀哉~有钱真好!
引用 吴 留言:
>看了两位发言,感觉主题:嫩石黄心,这就对了,可能不太对。
>应该这么说:石黄心,这就对了,我觉得石黄心系列的壶泡品质好的茶,最是对味,特别要强调茶的好坏,劣茶可骗不了石黄心。
>开此主题,一来感谢余老夫妻的款待,二来,嫩石黄心的确是石黄心系列中最好的。但价位也高出许多,物稀为贵,难以博制,本属正常,况且,新品上架,转瞬抢购一空。
>事实上,石黄心就非常ok了,价位现在看来,实在友善,我今天特选一把石黄心泡茶,感想就如上所述。
可是曹美眉的六方铜砣? 小弟来得晚,曹美眉的靓壶所剩无几,看中了一把石黄心的端方壶,奈何攒足钱后早已人去壶空!痛心疾首亦,
好在后来有把二代石黄心的小井栏得以尝鲜,觉得石黄心的控茶能力实在强,莫非这结核中的结核有特殊的功效?
而嫩石黄心的横空出世,把茶中每种细微的味道都给与极致的敏锐,很奇怪,和飞来石的浑厚不同,嫩石黄心的味道很灵敏,刺激着味蕾。说不出来的奇妙!
个人感觉嫩石黄心跟飞来石的茶汤表现不同
差在嫩石黄心喝后茶味停留口中时间较长也觉重
一股茶膏般的滋味渗透牙龈.侵占口腔.沉与重.茶味往下沉.口感比飞来石优但香气没飞来石赞
而飞来石感觉是在口中化开.往上冲.一小口茶入嘴.香气全往口腔上部窜入.直冲鼻腔.
评估嫩石黄心属重喉韵人最爱.应适合.中.重发酵茶.如黑.红.青.三类
飞来石适泡重香气型茶.如绿.白.黄.