藏瑰紅,這個泥料困擾了小弟好幾個月。只知道她與遠親蜜瑰紅有差異,但就說不出特點來。
余董說:『沖茗逼熱甚高,快意而直接;茶湯明亮渾厚,甘味深沉韻味不盡…』
小弟用慣了黃石黃家族紅色系,『茶湯明亮渾厚』,對我來說…茶色淡了點;吃慣了紅燒牛肉麵的人,總會覺得“清燉牛肉麵”少了點味兒。
『甘味深沉韻味不盡…』,以泥料來說,在黃石黃家族也少見。用品茶來說,高段(小弟水平不太夠,常忽略這個)。
不懂藏瑰紅,就用到懂吧!
秋去、冬過、春天到,搶了些2010.101高峰岩茶,就用藏瑰紅吧!
咦…水亮味淡香高揚,這茶怎麼啦??
大家都說:好!
一定我有問題了…
堅持的人,終會受到眷顧的。
在今早泡過101後,下午想換個滋味,沖了炭焙的高峰來喝喝,終於搞懂了,原來藏瑰紅表現的是茶湯的“嫩”。
藏瑰紅表現出與蜜瑰紅不同的風情∼如絲綢般的細緻。
如果蜜瑰紅是女人柔細的手,感覺是∼柔。
那藏瑰紅是嬰兒更細嫩的手,那種更纖細的感覺。
如果,舌頭是石頭(也是品茶人“心”的觸手),那藏瑰紅泡出的茶湯如同山澗裡陽光照耀的明亮清泉。
清泉石上流的感覺(FU)真窩心啊…