羊脂白泥：跳躍空間的影舞者
─『驚艷』與『奇遇』的另番詮釋
熙熙攘攘的場域，紛紛擾擾的氛圍，皆在斗室�意象之外。凝神窗外，細雨連綿，眼之所見成形�色，耳之所聞成聲�音，舌之所觸成味�覺，心之所往成韻�律…品茗賞壼，竊以為就是這番「賞心」而「悅目」的過程，獨樂或眾享，都是一種幸福。
手執移方，引水入壼，煙溢如絲，久繞不絕，茶一入喉，香甘潤滑，來去之間，韻轉幻化，如同置身森林小徑，忽見探戈舞者遽然擺頭的停滯。高岩冬茶（2007─403）的身影，時空交錯的初夏午後，壼身清靈的美感，可為經典傳世的泥料…。
在真壼，實在有著太多值得…追尋的感覺，如同電影「阿甘正傳」（Forrest Gump，1994）中湯姆、漢克斯(Tom Hanks)的一段喃喃自語─生命就像一盒巧克力。你永遠也不會知道你將拿到什麼（Life was like a box of chocolates. You never know what you're gonna get.）…。品飲賞析之餘，多有所感，筆拙的稱之為「驚艷」。但須要事先聲明的是，所言僅是個人粗淺的體驗，畢竟，還有太多的「奇遇」，尚待各位先進發掘中…。
初夏獨享之悸動─春光乍現，攫香凝翠
車水馬龍的街道，喧囂入窗。忽雨忽晴的季節，寒暖交迭。早覺的初夏，盈目入心而來，這「春」似乎走的有點匆促，惟能留住的卻是去年的春茶。
輕焙火的茶，最怕滾燙的水，水入茶變，熟湯難嚥；水溫一降，茶腥味淡，如飲草汁…，稍不留神，又是一番腸胃的折騰。但，羊脂白泥，可謂神妙精湛，任水滾溫高，卻能移化轉挪，令春葉留翠，菁華入湯，這番的至境…筆走三分，意在言外，與各位先進分享。
壺很喜歡！吳老師的手很纖細哦！
每日彈鋼琴的手操持下來，也有些力不從心，于是“一不怕苦、二不怕死”連續幾日操練...漸漸適應，呵呵..朋友說我“死豬”不怕燙(本人屬豬)，其實還是有技巧的，熟話說東西是死的'人是活的，每次注水留點空間，問題就解決了。
昨夜獨自煮水茗茶；手捧滴翠、茶湯入口、香甘潤滑....一種全新體驗油然而起，真幸福！
我也很喜歡吳大師的造型壺, 4月底去真壺選了一把弦月.
昨晚才從郵局拿回來, 手把之處很合手, 很順.
想著下禮拜一, 拿到公司試普洱茶看看.
謝謝真壺的招待, 欣賞很多好壺, 品嘗很多好茶, 小朋友也拿了好多銅鑼燒.
真壺雅舍真很美, 很舒服, 讓人流連忘返.
「豁」與「達」：方寸間的取捨
引用0924~湖南岳陽：「其實還是有技巧的，熟話說東西是死的'人是活的，每次注水留點空間，問題就解決了…」。
感謝先進0924的惠音，這段頗具「意味」的回應，讓我受用無窮…。
近來盡為一些瑣事所苦，心隨意轉，境由心生，連午後的一壼茶也變得索然無味，這原本是我身心安頓的良方（忙裡偷閒，順便培養工作情緒）。無意間取出久置多時的杭州龍井，這來自梅家塢的茗茶，一直讓我捨不得泡飲，一則是惠我良多的恩師所贈，一則是老是泡�捉不出這茶的「味」，所以就束之高閣僅供觀賞。
輕焙火及綠茶的沖泡，水燙茶熟一直是我多年的困擾，溫降茶腥也著實糟蹋了「好茶」的品飲。今日聞得0924兄的「提點」，就在引水入壼之間，注意留點空間，多年的問題，竟然迎刃而解，羊脂白泥的攫香…凝翠，益加彰顯，茶在其中，道在其中…。
話說泡了這麼久的茶，都還是在「土法煉鋼」，水滾、溫壼、置茶…注意的是人數、壼款、茶量…，其間，著重在水溫、茶量之間「游移」，卻忽略這點「空間」與茶湯的掌握。
話說職海浮沈多時，看不透的，仍是人與事之間的糾葛，個性使然，環境使然，今日品飲之間，悟得留點「空間」─凡事之間留點餘地，轉圜有之，進退有之，何來惱人之後遺，由「豁」而「達」，原來「為人」與「處事」，就在方寸間…取捨。
後記：久聞san好學�問之名，後學效法，敢問羊脂白泥泡飲普洱茶之滋味如何？
進入真壺這個大家庭算算也有一段時間了,從一開始吸引我的地方除了泥料特殊絕無僅有外,壺美且泡茶好喝說實在的對於許多的枝枝節節倒也不是那麼在意,至於要怎麼樣泡,什麼樣的泥料要配合什麼樣的茶或許當初因為工作繁忙壓力大也無暇去顧及那麼多...看著五顏六色的壺隨著不同的心情拿出來泡泡茶,反正只要自己覺得高興就好...
個人覺得泡茶就是要輕輕鬆鬆的,若是有太多的牽絆那似乎就失去泡茶就是要讓自己放鬆心情的樂趣了。看了余董的"巧用泥料，喚出茶湯的萬千風情"且也剛入手羊脂白泥及2008年春季高峰岩茶101,趁著最近比較有閒情逸致的空檔,嗯,就好好的來仔細品味一下囉...
小弟的中文造詣和大家比起來實在是差太多,沒辦法用許多的形容詞來形容。對於這樣的組合(羊脂白泥的壺+早雪滴翠做茶海)泡出來的茶我只能說入口後給我的感覺是...軟軟的,QQ的,滑滑的且有淡淡的甜味+2008年春季高峰岩茶101 特有的茶香...真的是"讚"啦！
也因為這一次讓小弟想認真的再多深入了解不同泥料對茶湯的影響...免得空有一堆神兵利器但卻不能發揮它最好的效用,那豈不辜負了老天爺的恩賜和余董多年來努力不懈的要將不同泥料呈現在大家面前的辛勞！
看到0375 小鄭post 的圖片, 高鳴的那只羊脂白泥真是漂亮, 做工細, 壺身美, 持之非常之沉實(好像高鳴做的壺都特重地 ~余董沒說話就ok), 讓我想起上個月我與內人在台中真壺那種魚與熊掌不能兼得之憾 !幾經內心思量, 最後選擇吳老師的移方。
若以茶湯滋味表現有: 強、柔 、醇、實、甘、甜、潤 等7種來形容的話, 個人對 :
1.羊脂白泥+早雪滴翠的感受是 : 柔潤甜實甘, "實" 是相對於逼熱教強的壺
2.羊脂白泥+飛來石的感受是 : 柔潤甜實甘 * 2 倍(放大器) ; 有次到真壺阿峰泡茶, 茶湯入口讓我覺得茶湯在口內攪動(說跳舞也可), 或許這就是"強", 不過至今個人尚無法複製...目前我還再實驗中..
順便回應0849 : 用飛來石 當茶海也可除澀味, 所以若羊脂白泥+飛來石+101高岩茶, 我都免降溫直接給他滾下去~ 也還ok~ 不過0924 說的留一點空間的禪理, 我試過會更好ㄛ ~
3.羊脂白泥+飛來石+早雪滴翠(先發+中繼+closer) 的感受是 : 一個5 歲, 另一個8 歲的小女孩都會帶著笑容並舉起拇指說 "贊" !!! 感受是"很有成就感" ~~
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