本單元為會員自由討論區,文責及取用圖片之來源概由文者自負,圖文內容並不代表真壺立場。
0919
發言人:0919 2010/01/12-11:33:28
家里一直使用桶装水沏茶,但桶装水搬卸实在不方便,还要清洗饮水机,麻烦。
想安装一个过滤水的机器,个人较偏好德国产品,能否先请教各位先进有什么好品牌?
还想知道余董怎么处理水呀?
回覆1:0919
發言人:0056 2010/01/12-13:29:33
回覆2:0919
發言人:漂洋過海來看壺 2010/01/12-17:27:00
個人使用百諾肯淨水器,燒水的壺裏還放置了活化球(好像也是某种淨水器裏面的材料,據説可以活化水質),外加真壺的名泥試片或驚爆之後肢解的泥料碎片。
回覆3:0919
發言人:古陶研究所余啟任 2010/01/12-22:14:25
呵!呵!...在德國brita濾水器上頭,放置古農真壺稀世名泥殘片,水質一流、韻味十足,頗值一試...。
註:真壺山莊因需常試品泥性,所以為公平起見,只用逆滲透濾水器,水質中等(堪用)而已,所以老麻瓜認為56先生與漂洋兄建議頗佳,是絕配了。
回覆4:0919
發言人:0919 2010/01/13-08:55:52
谢谢各位的解答,马上去买BRITA, 加上真壶送的蜜松碧玩宠试试
回覆5:0919
發言人:0919 2010/01/14-16:59:51
BRITA 3.5L+蜜松碧太棒了!再次找回第一次喝高岩的感觉.这个味儿就对了!再次谢谢几位老兄了!
回覆6:0919
發言人:1021 2010/01/26-22:28:12
BRITA 濾過的水變的很軟.不過泡出來的401滋味淡了很多.原本優雅的香味也變少了.有用過BRITA的大哥大姐們上來說說吧........
回覆7:0919
發言人:古陶研究所余啟任 2010/01/27-21:30:52
呵!呵!...老麻瓜認為,會造成香氣較為不揚的可能性,會不會是水質略偏微鹼性,蓋依老麻瓜的經驗,用偏鹼性的水來泡茶,會造成泡水較長、茶湯喝起來較柔軟厚實...,但是香氣卻較不揚;反之,偏酸性的水,則泡水較短、茶湯較薄而明利...,香氣很明顯。
註:每一個地區的水質各不相同,有可能配上brita之後,會產生不同的結論;也有可能每個人對於茶湯的喜好不同,所以在使用同樣的濾水器之下,會產生大同小異的結論,這應是可以理解的。
回覆8:0919
發言人:無瑕 2010/01/28-21:52:40
水壺加一點點自來水看看~
我都是這樣做ㄉ~
茶湯喝起來較有口感~
試試看囉~
回覆9:0919
發言人:0765 2010/01/31-17:01:19
我也是用B牌濾水器,以前曾會有泡生茶時菁味過重,後來想到把不用的嘉道老朱泥小杯子放在濾水器上方盛水處 ,水質有更進一步變好,菁味變少(現在好像沒有這個入會贈品了)