追求完美與圓滿,似乎是眾人終身夢寐以求…卻鮮少能達其所願的部分。
正因為生活的周遭與生命的歷程,充斥著缺憾與挫敗,才會促使吾人不斷的突破與創制。
若作如是觀,凡事都會有較正面的導向,因為明天不見得會更…試著去挑戰莫非定律(Murphy's Law,又譯摩菲定律、莫非定理、梅菲定理、墨菲定理),當下外界加諸身心所承受的,得或失,勝或敗,榮或辱,也許就只是一個…未完待續的過往。如同傅柯(Michael Foucault,1926-1984)所說:
假若你開始撰寫一本書時,你就知道你將會說什麼,
你認為你會有勇氣去寫這一本書嗎?……
這種遊戲之所以值得,
乃是由於我們不知道結局是什麼…。
品茗賞壺,原先不過是『視域下的壺,入口內的茶』,但一旦內化為精神層次的陶冶,即可能在隨手之間,品賞之間,點滴之間,得到更豐富的…迴響。
入夜,以凌梅紅老師手搏的欣和壺,融入高峰岩茶403,倒入早雪滴翠望天壺內,手持大皇袍杯入口…這番的氛圍,且與眾先進分享,品賞之外的淺見。
後記:栽培蘭花的新品種,據業者表示要達四年之久,在栽種後,未見開花前,充滿各種變數與意外,如同余先生提及練泥、製壺的過程,兩者均有不足為外人道的艱辛…。品賞新泥料「嫩海棠紅」之際,文思欠周延之處,尚請先進們海涵。
849兄泡茶哲思,好暢快的人生。
自從家中多了一人後,手忙腳亂的,泡起茶來也如戰鬥一般,遺忘了泡茶的悠閒,幸好用真壺隨便泡都有水準以上,少了閒情可沒少了茶香。
小弟在細細品味您的文章時,發現您的壺這個字,都誤植成「壼」,
「壼」這個字跟壺太像,這可讓小弟想到一件趣事。
Y拍有位賣家,商號「一X真壼」,用的就是「壼」這個字,他是有意還是無心,不得而知,但他賣的某些壺,用的泥料是「嫩蜜瑰泥」,識者如你我,會心一笑,這..「山寨味」也太濃了。
壼-[讀ㄎㄨㄣˇ],意為宮廷中的巷道。爾雅˙釋宮:「宮中衖謂之壼」。「壼」字由宮中道路引申指內宮,如「壼政」指宮內事務,「宮壼」指的就是帝王后宮,「壼」還可泛指婦女居住的內室….等。
「一X真壼」用此字,也恰恰明示其非真「壺」之心。
其實消費者愛在路邊攤買LV,也是個人行為。但是山寨版的茶壺還是會有不明添加的疑慮。且長此以往,對正派商家也存在一定程度的傷害,正所謂魚目混珠。台灣有很多人非大禹嶺茶不喝,去大禹嶺看看只有極少的茶園,那麼滿街的大禹嶺茶是哪裡來的呢?最近在電子報裡也找到了答案…http://udn.com/NEWS/SOCIETY/SOC4/4799921.shtml。
在真壺我們可以接觸好的泥料,喝到不是梨山不是大禹嶺但卻是實實在在的好茶,真是一件幸福的事。
借849兄的版發發牢騷,還請多多包涵。
感謝前輩吳兄不吝指正,巧合的是前日與李姐言談間也談及此事,這壼與壺字,李姐有心,亦有回文示下:
正:【壺】 誤:【壼】音同“捆”字
電腦打多了,很多時侯就成了『差不多』先生,這是文明科技所帶來的後遺症,輸入符號,按下,多了便利,少了用「心」,字義謬誤之處,尚請吳兄海涵,談到這山寨版的部分,如同這字,差一畫,就差很多…。
吳兄泡飲的「窘境」,個人心有戚戚焉,家中三歲「璿璿」簡直就是品茗賞壺的「災難」,害我泡茶的地點都改在室外陽台上,飽受夏酷冬寒之苦(然不改其樂),現在更「慘」,這小傢伙學會搬椅子墊腳,快要爬上來了…,只有待其就寢,聞得鼾聲,才得一解茶思…,這番處境,比之吳兄不聞茶香之苦何如?
後記:為負文責,壼與壺字,我各罰寫一千字,待他日有緣,當面向吳兄致上最深的謝意。
在92大哥這般老僧入定的資深父母眼皮子下,
我們這種生手父母的慌亂實在是上不了臺面。
不過我改了一下您的美言,我們比較像是:
養壺得歡(壺美茶香歡樂不少)
養子貽性(跟小嬰兒磨可得有點修養)
感謝92大哥的關心。
凝綻之間風華現 未品難究其壼奧
當年膾炙人口的海棠紅…鮑青老師的龍生九子系列,因加入真壺稍遲,僅聞其名,覽觀其形,神交於心…卻無緣識荊,余先生現又推出「梨皮海棠紅」、「嫩海棠紅」等兩款『新』泥料,自不待慢,「沌龍」與「欣和」兩壺盡皆入懷,一解「相思」之苦。品賞之餘,左等右盼,均不見前輩華章上網,實是遺憾。再三賞析,左思右想,猥以菲材,略表淺見,祈望前輩先進不吝指正。
偶而陪同『太座』或『奉命』前往市場採買,通常會問商家蔬果新不新鮮或嫩不嫩,言下之意,蔬果取其鮮嫩為要,但壺呢?「嫩」字有無,兩者究有多少�大的差距…。查據真壺泥料小典故,余先生對泥料冠以「嫩」字有不同的註解,早前似乎是以礦藏年代遠近加以區隔,邇來發現余先生是以「精緻版」冠以「嫩」或「藏」字,惟泥料再經精煉,加以漿砂比例的研調,除了壺(土)胎色差及精粗等表象的差異外,對於茶品泡飲有無影響,深值探究…。
就個人賞析「沌龍」與「欣和」兩壺的粗淺意象,引一段周星馳(唐伯虎)與鄭佩佩(華夫人)在「唐伯虎點秋香」的精彩對話:
華夫人:我們一日喪命散是用七種不同的毒蟲,再加上了鶴頂紅,提鍊了七 七四十九日而成的,無色無味,殺人於無影無蹤!
唐伯虎:哼!我們含笑半步癲是用蜂蜜、川貝、桔梗、加上天山雪蓮配製而成,不需冷藏,也沒有防腐劑,除了毒性猛烈之外,味道還很好吃!
華夫人:吃了我們一日喪命散的人,一天之內會武功全失,經脈逆流,.胡思亂想而致走火入魔,最後會血管爆裂而死。
唐伯虎:沒有錯!而吃了含笑半步癲的朋友,顧名思義絕對不能走半步路或是面露笑容,否則也會全身爆炸而死。實在是居家旅行......
華夫人:殺人滅口......
唐、華:必備良藥!…
這「沌龍」與「欣和」兩壺「對話」的過程,實不遑多讓,後進才疏學淺,且以梨皮海棠紅「潤綻」,嫩海棠紅「聚凝」,一語代過,有勞前輩先進及余先生分享卓見,先予拜謝。
後記:感謝余先生撥冗點化,銘感在心,品茗賞壺,套句前輩先進的形容,尚在門外百公尺外…。值的一書的是,新款「海棠紅」,彷如葉問詠春拳的『來留去送』,寸勁尾韻…殊值一試。
看到我這舅舅泡茶, 有模有樣的想學, 這時以前買來的路邊攤茶壺, 就派上用場了. 不過杯子可是真壺的 呵.
Q寶喝上癮了 哈
加上一段今天拍的Q寶泡茶段落 http://www.youtube.com/watch?v=noJuNKmlb2I
不過幸好沒摔壞, 綁上繩子以後就先給Q寶擋著用, 哈
以前買的路邊攤茶壺, 也算是找到出路了, 呵 (照片裡的標準壺是張庚娣老師的 當然就不能拿來玩了:P )
849兄 令郎想爬上桌 也許只是想學著您喝喝茶吧 可以趁機教導他啊:)
回應0526兄打油詩一首:
品茗賞壺避樓台
猶恐稚兒攀椅來
為求他日傳風采
瓶加三滴茶為材
若伊體得其中愛
不枉為父暑寒挨
後記:0526兄,有女萬事足,真令人羡慕…。
櫺上滴漏一夜雨
零落蕭瑟春意纡
久廻盈耳音泠泠
二子何日品茗愉
前生虎子犬來趨
輩差八歲還有餘
見壺獨映為父愚
笑己不思其中趣
了願滴茶來相育
0092前輩見笑了,謝謝美言及建議。
壺中壼奧淂 一碗真情見
岡倉天心曾言:『茶道是一種對「殘缺」的祟拜,是在我們都明白不可能完美的生命中,為了成就某種可能的完美,所進行的溫柔試探。』(Okakura-Kakuzo,1863 - 1913),是耶?非耶?
前人所言,對未究「茶道」真義的我而言,寧可挪移時空背景,藉由人與茶�壺的對話,作另番意象的註解:『在『真壺』裡,是一種對「完美」的崇拜,是在對余先生煉泥製壺�闢土植茶的過程中,為了領悟潛藏在視域下的「殘缺」,所進行的反思探究…。』
明白與不明白,一碗茶裡,真情盡見;
可能與不可能,一試眾壺,淂泥壼奧。
明白與可能,不明白與不可能,排列組合,交叉比對,
當下,
在茶,
在壺…。
後記:品賞「海棠紅」有感,文中管見,盼前輩先進海涵。
午夜,雨聲伴書讀;窗外,入眼皆迷濛…好一句:「問春何苦太匆匆,帶風伴雨如馳驟」(章詒和,2005,《一陣風留下千古絕唱》。台北:時報出版。)。
撤書灑思,煮水溫壺,海棠相侍,高峰岩茶(2008年101及103.5):
春色泛壺嫣,神遊海棠間;
雨綿寒意微,夢酣香留連。
後記:嬌凝拈春,翠綻情搧…能夠說出來的感慨,不能說出的情思,且進一杯,與入夜未眠的前輩先進分享。
夢想中的休閒人生,是在山閒甘泉邊尋一竹林,或建一竹屋;紫砂香爐、淡淡檀香;潮汕風爐、薄瓷玉書碨、真壺大紅袍、景德鎮若深甌、橄欖核(燒水燃料)、高山茶,清風徐來。。一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜梏腸,惟有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨輕,六碗通仙靈。七碗吃不得,惟覺兩腋習習輕風生。。。。
可惜只是想想而已~~
嘿!嘿!...配上鳥叫蟲鳴...,及一二知己好友,聲、香、色兼具,則妙極矣...。
真壺山莊走道右側的酸枝門板上頭,刻有老麻瓜精選的行草古詩一首:
鐵色皺皮帶老霜,破鼻竹林風送香,泉甘器潔天色好,落霞秋水夢還鄉。
思古懷今,0951兄之茶�壺享之至境,確為茶人夢寐以求…,細品其間,又是一夜難眠,這番至境…何日能得。
庸碌如我,遊憩難得,朝九晚五,挑燈夜戰,為求斗米,腰酸背痛,得一美壺,品一好茶,即是至樂。現實人生,活在當下,真壺眾泥,或壺或碗,四季芳茖,韻味各殊,同好共享,意遊逸境,人生之樂,隨手可得,窗外風風雨雨,門外吵吵嚷嚷,皆在斗室之外…
一杯氤氳透,二杯喉韻抵,三杯清明見,惟有孤燈曉月伴。四杯意神遊,得失或榮辱,盡皆兩邊放。五杯如騰雲,六杯如駕霧。七杯喝不得,鎮夜雙眼開開待天明…。
再進一杯…0951兄。
引用 古陶研究所余啟任 留言:
>嘿!嘿!...配上鳥叫蟲鳴...,及一二知己好友,聲、香、色兼具,則妙極矣...。
>
>真壺山莊走道右側的酸枝門板上頭,刻有老麻瓜精選的行草古詩一首:
>
>鐵色皺皮帶老霜,破鼻竹林風送香,泉甘器潔天色好,落霞秋水夢還鄉。
酸枝門板?強強~~不把臺灣真壺山莊列入今年旅遊計劃是不行啦~~
鐵色皺皮帶老霜,破鼻竹林風送香,泉甘器潔天色好,落霞秋水夢還鄉。這首詩意境真好,細品之下,遐想無窮。。。。
>一杯氤氳透,二杯喉韻抵,三杯清明見,惟有孤燈曉月伴。四杯意神遊,得失或榮辱,盡皆兩邊放。五杯如騰雲,六杯如駕霧。七杯喝不得,鎮夜雙眼開開待天明…。
>
>再進一杯…0951兄。
>
0849兄好文采,堪比曹植七步成詩。。。
現在發現在泡茶品壺之餘的樂趣是。。。到紫砂Q&A惡補知識,到真壺會員別舘分享各位同好點點滴滴的樂趣。。