引用 茶呆 留言:
>警告用飛雪朱砂壺泡茶喝的人!真是過癮極了。用茶癮殺手來形容一點都不吹噓,喝了整晚不忍放下。哈哈 我也有1把ㄚ 飛雪朱砂 它真的很不錯
請教大大 都用它泡什麼茶?
我用鹿谷冬季比賽茶(二等中火茶),今年年節回家天天泡天天喝,用飛雪泡出的茶湯很順、回甘很強烈,每一壺都可以沖泡六、七次,家裡那挑茶的老爸也超滿意的,直誇我泡茶功力有增加,「茶癮殺手」實至名歸。
引用 0835 留言:
>我用鹿谷冬季比賽茶(二等中火茶),今年年節回家天天泡天天喝,用飛雪泡出的茶湯很順、回甘很強烈,每一壺都可以沖泡六、七次,家裡那挑茶的老爸也超滿意的,直誇我泡茶功力有增加,「茶癮殺手」實至名歸。我也愛喝鹿谷凍頂合作社冬季比賽茶 之前用飛雪泡潽洱茶 也很好喝
剛加入不到一個月.恰好有幸買到余老闆特惠的早雪滴翠壺.用來試泡我各種檔次的茶.發現沖茗品質還真的高出之前收藏的許多宜興壺.看到其他前輩的分享.讓我實在很動心.想再買一把飛雪朱砂.想請問各位前輩.飛雪朱砂的茶水表現如此強勁.若對於較低檔次的茶會不會也逼的淋漓盡致呢?因為個人使用早雪滴翠是感覺.強勁外.水質卻也滑口甘甜.僅管泡同事送的較低海拔的茶.依然表現高於其水準.有加分作用.但就怕飛雪朱砂如小鋼炮一般強勁不留情.較高檔次的茶當然是加分.但若一不小心就把我較低海拔的茶逼出原形阿..還勞請各位給我這後生晚輩一點建議.(本來是偷偷潛水爬文.但看到各位前輩喝的茶都是高山好茶.只好厚著臉皮有此一問啦)
其實我個人覺得;是否高山茶並不重要,重點是要純正台灣出產的。若是仿品茶可能會逼出重金屬與農藥。茶只要你喝的順口、價位又能接受,那對你來說就是好茶。拙見請參考。