
与余先生一叙,论之稀世名泥,评之泡饮意境,多有所得。
未入真壼前,坊间尽是批驳,充斥负面风评,又是化料,又是价昂,不一而足。
一入真壼后,眼之迷离,心之惶惶,阮囊羞涩,看了又看、想了又想,举棋不定。
如同余先生所说,用壼(泥),需先视个人品饮口味,但,未曾使用过真壼的『珍品』,如何品析之前所购的『异品』呢(留点馀地,用『异』字代过)?
一阵左冲右旋,一阵评比解析,再回头…,茶是茶,壼是壼,但人呢?茶、壼、人三者的互动,由浅入深,茶增、壼增,但人呢?于品赏之中,得到什么?增长多少?就看…『造化』。
用眼品析,得之泥塑巧工,用口品析,得之茶香韵抵,用心品析,得之灵享化境,眼、口、心,于壼、于茶、于人…,最怕的是用『耳』。
岩心老朱泥,是一种值得用「心」品赏的泥料,其孤僻性,引来正反两极的回应,这也是余先生炼泥制壼的遗憾之一,品有所得者,赞不绝口,品有异议者,疑声不断…,该泥之高下优劣,各执一词,引叙余先生的说法,没有一种泥料可以泡饮各式的茶品,同理,也没有一种泥料可以满足所有人的『需求』,就个人浅见,听听就好,看看就好,可以的话,不要放在『心上』,泡茶买壼,原本就是一种生活乐趣的探寻,茶不对,壼不对,就当作学习,当作一种过程,脑怒心怨,何苦来哉…。
将茶香逼入汤中,将甘甜化转,再回韵于口中,这番滋味…。如同溯溪遇伏流,登高见峰转,香、韵不在鼻端,在…心。
后记:忍不住又多言,上述所言,仅是与余先先交谈后,今日午间初尝岩心老朱泥有感,谢谢李姊的美意(实是担当不起),也感谢建霖、阿峰帮忙「挑」壼及忍受我一下午的『喋喋不休』…。
观音试岩:丹田廻韵,逸香轻泊
当日与余先生一叙中,亦谈及该壼�泥(洒金大红袍),因仅能两择其一,这昔日四大名壼叹为遗珠之憾。不知502兄手握鸿源,细品铁观音后的『气口』如何?
经以岩心试观音,个人拙见,与众先进分享:
滚水入壼,茶香似有似无,淡逸飘渺,勾人垂涎…,经配以大皇袍为茶海,佐以供春泥杯,一时酸涩化转,官(观)韵更臻…(个人称之为柔顺─柔而顺口)。
久置待凉后,茶汤入口别有一番滋味,那廻韵的感觉…如同入伍训的新兵初接家书(尤其是很怕兵变的时候)…『试过』才知道。
茶尽意犹未尽,一捧茶海,壼底香泊,馀味聚拢…心灵飨宴的愉悦,久久不绝…
感谢余先生的建议,感谢真壼的『用心』。