!!!

看到樓上這文，嚇了我一跳，我今天也剛收到這把茶壺，試泡了兩次，才想發表一篇拙文，將湛紅朱泥列為繼岩心老朱泥後的最好泥料之一，想不到就看到差異如此大的反應。
湛紅朱泥茶湯很潔淨，能品出茶葉的真正本質，是不是因為修飾較大讓人一時無法接受？

引用 Benny 留言：
>看到樓上這文，嚇了我一跳，我今天也剛收到這把茶壺，試泡了兩次，才想發表一篇拙文，將湛紅朱泥列為繼岩心老朱泥後的最好泥料之一，想不到就看到差異如此大的反應。

>湛紅朱泥茶湯很潔淨，能品出茶葉的真正本質，是不是因為修飾較大讓人一時無法接受？

請問Benny大大 您換檔的時間多久 ?我前三泡都在一鐘內就換檔
但茶湯的香味 三泡就不見了 湯色較黃 甜味較差
這泡茶正常是 茶色帶綠 味甜 香氣輕
這就是沮喪之因

引用 stiffiny 留言：
>請問Benny大大 您換檔的時間多久 ?我前三泡都在一鐘內就換檔
>但茶湯的香味 三泡就不見了 湯色較黃 甜味較差
>這泡茶正常是 茶色帶綠 味甜 香氣輕
>這就是沮喪之因
抱歉，插話。 湛紅是真壺很有特色的泥之一喔，
收縮比目前第一是特色，茶湯表現別樹一幟也是特色，
依你所形容，感覺湛紅泥性你還需花時間掌握，
湯色較黃 甜味較差的影響是因為湛紅逼熱極高，
我之前寫過一篇湛紅個人感覺，你可找來參考，希望有助於你。

呵呵，恭喜你買到這把壺，洪波所長的壺，價性比超高哩！
只是，你剛收到第一天，急著就下此重語評述，不怕傷練泥余老之心？
他老人家年紀也大了，身體只能橫著長，受不住你的嚇哩！！（笑）

引用 Benny 留言：
>湛紅朱泥茶湯很潔淨，能品出茶葉的真正本質，是不是因為修飾較大讓人一時無法接受？ 依小弟猜測這可能是原因之一:
因小弟使用此泥料已有兩個多月的心得,卻實茶香與茶湯的表現就如余老所述: 使得我對此泥頗有偏好. 而且我對湛紅朱泥的變色率與包漿速度 更是推崇有嘉. 在此煩請有此泥料的諸位大哥分享使用心得:謝謝 .

Hi, Stiffiny 大大, 恭喜您加入了湛紅朱泥之列.

小弟淺見，
湛紅朱泥的關鍵在於「溫度」與「時間」，
小弟會先將湛紅朱泥用滾燙的開水慢慢溫壺到十分燙手的境界，
接著再置入茶葉，
每泡的時間會用手錶讀秒計算好，
這樣泡出的茶湯絕對是超優。

Stiffiny大大可參考第二頁的兩篇文章「請教余董....湛紅朱泥」以及「真壺網破百萬訪客人次大慶祝」，
或許會有些許\幫助。

如Stiffiny大大的情形，
好像每個收到湛紅朱泥的人一開始皆有
小弟也不例外，
但是此泥卻漸入佳境、後來居上，
讓小弟愛不釋手。

它真的會回饋喔，
一旦養成，
「茶湯」與壺的「水色」之優也是超乎想像喔！

順帶一提，
小弟覺得這泥真是名符其實的「公主命格」，
要小弟多用點心照料，
她才會顯現出她該有的超優水準，
宛如一位嬌生慣養任性的大小姐。

等改天小弟買了高畫質的相機，
再把它照張相PO上來。

引用 0758 光貨愛者 留言：
>Hi, Stiffiny 大大, 恭喜您加入了湛紅朱泥之列.

>

>小弟淺見，

>湛紅朱泥的關鍵在於「溫度」與「時間」，

>小弟會先將湛紅朱泥用滾燙的開水慢慢溫壺到十分燙手的境界，

>接著再置入茶葉，

>每泡的時間會用手錶讀秒計算好，

>這樣泡出的茶湯絕對是超優。

>

>Stiffiny大大可參考第二頁的兩篇文章「請教余董....湛紅朱泥」以及「真壺網破百萬訪客人次大慶祝」，

>或許會有些許\幫助。

>

>如Stiffiny大大的情形，

>好像每個收到湛紅朱泥的人一開始皆有

>小弟也不例外，

>但是此泥卻漸入佳境、後來居上，

>讓小弟愛不釋手。

>

>它真的會回饋喔，

>一旦養成，

>「茶湯」與壺的「水色」之優也是超乎想像喔！

>

>順帶一提，

>小弟覺得這泥真是名符其實的「公主命格」，

>要小弟多用點心照料，

>她才會顯現出她該有的超優水準，

>宛如一位嬌生慣養任性的大小姐。

>

>等改天小弟買了高畫質的相機，

>再把它照張相PO上來。

>

"依老麻瓜的看法，“湛紅朱泥”基本上不用開壺，所以剛開始的茶湯，很有可能是“溫壺不夠高溫”所致...。
蓋，剛進真壺的新手，往往會因懼怕純朱泥系的驚破，而致溫壺提溫時壺的溫度不夠高，就置茶沖水，往往使壺的逼熱性欠佳。\"

本人溫壺 先用60度的水暖壺-----以免驚破, 再用100度沸騰的水溫壺
所以應該沒有余董所言的問題 謝謝諸君的指教 本人多泡幾次再報告

呵！呵！...看起來，是湛紅朱泥的“超高逼熱性”所致！
當溫好壺後，用手觸壺看看，若是炙燙似鐵，肯定此泥“逼熱甚高”，則不耐高熱之茶肯定會較不堪此泥蹂躪，...若一定想用此泥泡此茶的話，也有另一個方法可試試...，就是水煮開後，請先停火置放幾分鐘後，才行泡茶，這樣的話則不會因100度高溫水碰上高逼熱性的泥&火頭壺的三重肆虐之下，讓茶葉毫無招架之力矣...。
註：由stiffiny先生文中所述：《茶湯的香味 三泡就不見了， 湯色較黃 甜味較差...》，嘿！嘿！...這就是典型的茶葉無法招架高溫的症狀。(意即茶葉散功之意)

咳！咳！...超高收縮比之泥，往往有十分怪異的特性，對發燒級玩家來說這種難以捉摸的泥性正是興之所趨，是致命的吸引力！
若只想輕鬆的泡出好茶，則赤霞、繁星朱砂、灑金大紅袍等等才是最佳配對！

這件事，讓老麻瓜想起第一次推出“大紅袍”這很久以前的故事...
大紅袍初現江湖之際，也是毀譽參半，愛者無法釋手，恨者棄之如敝屣，想不到過了二年之後，才真正獲得愛戴，直至現在已成“仿冒者的最佳標的”，是經典名泥矣！

註：若stiffiny先生試過靜水降溫後仍無法滿意的話，有兩個方法可解決，一是換茶，二是帶壺與茶過來真壺山莊試試。

引用 古陶研究所余啟任 留言：
>呵！呵！...看起來，是湛紅朱泥的“超高逼熱性”所致！

>當溫好壺後，用手觸壺看看，若是炙燙似鐵，肯定此泥“逼熱甚高”，則不耐高熱之茶肯定會較不堪此泥蹂躪，...若一定想用此泥泡此茶的話，也有另一個方法可試試...，就是水煮開後，請先停火置放幾分鐘後，才行泡茶，這樣的話則不會因100度高溫水碰上高逼熱性的泥&火頭壺的三重肆虐之下，讓茶葉毫無招架之力矣...。

>註：由stiffiny先生文中所述：《茶湯的香味 三泡就不見了， 湯色較黃 甜味較差...》，嘿！嘿！...這就是典型的茶葉無法招架高溫的症狀。(意即茶葉散功之意)

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>咳！咳！...超高收縮比之泥，往往有十分怪異的特性，對發燒級玩家來說這種難以捉摸的泥性正是興之所趨，是致命的吸引力！

>若只想輕鬆的泡出好茶，則赤霞、繁星朱砂、灑金大紅袍等等才是最佳配對！

>

>這件事，讓老麻瓜想起第一次推出“大紅袍”這很久以前的故事...

>大紅袍初現江湖之際，也是毀譽參半，愛者無法釋手，恨者棄之如敝屣，想不到過了二年之後，才真正獲得愛戴，直至現在已成“仿冒者的最佳標的”，是經典名泥矣！




小弟手中的茶葉 只有高峰岩茶能與湛紅朱泥匹配 其他的高山茶 均耐不住
雖然茶水 香氣 均有提升 無奈小弟的胃實在無福消受