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茗茶:大紅袍 肉桂
發言人:san  2006/05/02-10:18:01

538大大,謝謝您 

大紅袍: 大名頂頂,如雷貫耳,不知何種泥料,才能搭配。灑金?小紅袍?
肉桂: 顧名思義,香味較強,紫泥,綠泥是否比較合適。

再三拜謝

回覆1:茗茶:大紅袍 肉桂
發言人:san 2006/05/17-23:38:25


大紅袍,最喜歡的搭檔是嫩蜜瑰紅
肉桂,還沒有找到對象
請再等等。

回覆2:茗茶:大紅袍 肉桂
發言人:0513 2006/05/17-23:57:00

san 姊 :

試試皺石黃

回覆3:茗茶:大紅袍 肉桂
發言人:san 2006/05/19-00:06:14

513大大
 謝謝您的建議,可惜我沒有皺石黃,
 比較類似的是小紅袍,或灑金,再來試試看

回覆4:茗茶:大紅袍 肉桂
發言人:山水郎 2006/06/03-17:28:26

一直都習慣用朱泥系的泥料來詮釋茶,但唯有綠茶一直無法泡的好,近來用君綠泥的壺泡綠茶,忽然驚覺茶湯表現如此清甜秀緻,以前泡青茶鐵觀音,用文革紫泥也能將澀感降低許多,也許這兩種泥料都適合泡大紅袍等武夷岩茶。

回覆5:茗茶:大紅袍 肉桂
發言人:san 2006/07/13-22:52:48

引用 山水郎 留言:
>一直都習慣用朱泥系的泥料來詮釋茶,但唯有綠茶一直無法泡的好,近來用君綠泥的壺泡綠茶,忽然驚覺茶湯表現如此清甜秀緻,以前泡青茶鐵觀音,用文革紫泥也能將澀感降低許多,也許這兩種泥料都適合泡大紅袍等武夷岩茶。


謝謝您的建議.有試過了,覺得好像還是朱泥的灑金詮釋得比較好.
結束領保險金的日子,最近復職了,比較忙.
各位大大的文章,有拜讀,回覆較慢,請見諒.

回覆6:茗茶:大紅袍 肉桂
發言人:538 2006/07/31-22:11:04

San小你試出那種泥料適合岩茶有沒有.....喜歡嗎? 茶是一般的品質,玉桂的品質比紅袍隱定。

回覆7:茗茶:大紅袍 肉桂
發言人:左右壺伯 2006/07/31-23:02:37

引用 山水郎 留言:
>一直都習慣用朱泥系的泥料來詮釋茶,但唯有綠茶一直無法泡的好,近來用君綠泥的壺泡綠茶,忽然驚覺茶湯表現如此清甜秀緻,以前泡青茶鐵觀音,用文革紫泥也能將澀感降低許多,也許這兩種泥料都適合泡大紅袍等武夷岩茶。


山水郎兄﹐小弟試驗結果是用滴翠茶海泡綠茶最佳﹐無須加蓋﹐70度水沖進去立刻清香撲鼻﹐甘甜如蜜。除滴翠外﹐蜜松碧和皇袍都很好﹐只是不要加蓋子。皇袍聚熱﹐很新鮮的明前茶65度水就足以了。

試試看吧!

回覆8:茗茶:大紅袍 肉桂
發言人:san 2006/08/02-23:54:51

538大大
  結果竟然是,肉桂配墨綠泥或黑疾星比較合口味的感覺.

壺伯大大
  真的是好久不見,您好嗎?

回覆9:茗茶:大紅袍 肉桂
發言人:左右壺伯 2006/08/03-00:20:16

san 小姐您好! 小弟就是忙碌了些﹐今後會常來逛逛發言。

回覆10:茗茶:大紅袍 肉桂
發言人:san 2006/08/24-17:32:35

又試了文革紫泥, 真如山水朗大大所言,
它的表現,讓我越來越驚艷.
如余先生的泥料介紹所言, 物超所值.

回覆11:茗茶:大紅袍 肉桂
發言人:0372 2006/08/26-11:22:04

我自己也是對文革紫泥有相當的喜好呢,養壺變色的速度快,泡茶又好喝!似乎不管泡哪類的茶葉的有很好的效果,香味香而帶甜、回甘又悠長,是個很不錯的呢料呢。

回覆12:茗茶:大紅袍 肉桂
發言人:0615 2006/09/06-16:24:45

引用 山水郎 留言:
>一直都習慣用朱泥系的泥料來詮釋茶,但唯有.綠茶一直無法泡的好,近來用君綠泥的壺泡綠茶,忽然驚覺茶湯表現如此清甜秀緻,以前泡青茶鐵觀音,用文革紫泥也能將澀感降低許多,也許這兩種泥料都適合泡大紅袍等武夷岩茶。


若棄蓋杯而選壺泡﹐我以為用扁平形朱泥壺!文革泥也有不錯的表現,值得一試。
高燒結溫度加上朱泥細緻優於其他紫泥系﹐有助於岩茶細緻香的加承。壺身扁平讓岩茶安適地舒身展骨﹐產生共振頻率。加之壺底水可一傾盡出﹐泡出岩茶的韻香甘滑而離苦不堪言。
再者﹐用薄長統型品茗杯﹐瓷杯首推﹐手拉胚其次。稍稍冷卻後的茶湯才是聖妙!
拙見 個人參與 僅供莞爾

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