跟各位前輩分享收到好壺的喜悅,不專業處請見諒!
今天剛收到石黃心,好開心,趕緊加熱水開壺,原本擔心受熱驚破的問題,結果一直到最後直接加入90度熱水後,總算鬆口氣,暫時沒問題,可以先放心沖泡。
從外觀看,容量比想像的還大支,拿在手中很沉,不管從壺身、過渡、陰陽面等,均相當勻稱,出水自然順暢。
從色澤言,加熱後壺身轉紅,變色率快,稍用壺巾輕拭,只見壺身光澤顯現出來,有暈光,這應該是高溫結燒所致吧,好美!
為了測試茶湯變化,特地選用了大禹嶺高山茶,心想少則是多的道理,把茶葉少少放進壺裡,用90度熱水沖入後,緩緩到至白瓷杯中,色澤金黃清徹,茶湯入口微甜滑潤,喉頭很快就回甘,待茶湯置冷後,入口冷香而無不順口的感覺,應該是沒添加人工甘味劑吧〈對茶我不太專業,可是至少現在喝起來很順口很舒服〉。
稍等壺降溫後,大膽嘗試將熱水沖入壺內,呵呵,沒事沒事,壺身都正常,還是呈現通紅色澤,總算是敢放心沖泡了....^^
這是我在真壺所選的第一支壺,帶著好壺可以傳世的想法,忍痛犧牲coco挑選韓所長這支「流香壺」,果然投資是值得的,初試啼聲即讓我有非常滿意的表現!
呵呵,有機會再訂購高峰岩茶來測試看看。未來若有新發現,會再隨時跟各位前輩報告。