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迷上普洱
發言人:就是愛普洱 2005/06/16-23:09:37

本來都喝烏龍茶的我~最近變了!!自從同事拿來普洱茶後,我發現其實普洱茶還比烏龍茶好喝,也反而覺得自己的口感比較偏好普洱..所以開始把烏龍茶喝光,也開始買普洱.想請教這邊老前輩...除了智庫裡說明那些有關泡普洱的泥外,還有哪些泥料來泡普洱也不錯的呢?

回覆1:迷上普洱
發言人:502 2005/06/17-01:11:48

可以建議您先用手邊的泥料試試,皆試過以後從中選出自己最滿意的
再上真壺試試看想要選的泥料,呵呵
當然,如果手頭充裕的話,見什麼買什麼,就不用麻煩啦!

繁星硃砂與窯白芝麻砂是小弟聽過不錯用的泥料,供您參考∼

回覆2:迷上普洱
發言人:0356 2005/06/17-10:32:33

個人覺得

泡普洱的重點 選好茶遠過於選一把好壺

基本上茶無雜味的話 真壺的壺應該都能泡的不錯...

我曾以朱嫣 文革紫泥 試過 都不賴!!

目前普洱價高 買時請小心 誤買道ㄠ ˋ 茶

回覆3:迷上普洱
發言人:0597 2005/06/18-11:18:55

""滯""
這個意思是指?

回覆4:迷上普洱
發言人:0608 2005/06/19-09:36:24

個人覺得拼紫泥
來泡普洱不錯.

回覆5:迷上普洱
發言人:0429 2005/06/19-22:52:21

睡兔兄,奸商是不分地域與國界的,也不是香港的專利。只要是奸商,就要小心的,例如大紅袍名泥,要認明只有真壺才是正貨喔!

回覆6:迷上普洱
發言人:0429 2005/06/20-16:57:42

^_^

回覆7:迷上普洱
發言人:san 2005/06/21-09:59:06

引用 睡兔 留言:
>"滯"----糾結難耐


還是看不懂"滯",「入倉」又為何? 兩者關係又如何呢?
請指點一下。謝謝。

回覆8:迷上普洱
發言人:0374 2005/06/27-12:17:42

引用 san 留言:
>引用 睡兔 留言:

>>"滯"----糾結難耐


>

>還是看不懂"滯",「入倉」又為何? 兩者關係又如何呢?

>請指點一下。謝謝。

滯,可能是"質",即茶葉的本質。
入倉:有些不肖商人會將普洱茶餅放入高濕度的悶熱環境中讓它快速發酵,讓茶的口感較佳,但伴隨而來的是發霉(拿出來放一段時間,外表就看不到發霉的情形)。此種茶飲之有礙健康。

回覆9:迷上普洱
發言人:睡兔 2005/06/29-19:16:39

有分乾倉發霉茶
和濕倉發霉茶
長的霉菌不同
霉菌可殺死抑制
但菌絲產生毒素
與茶永遠同在

回覆10:迷上普洱
發言人:538 2005/07/04-20:05:53

san pls check e-mail

回覆11:迷上普洱
發言人:0910 2005/07/06-22:53:26

據我瞭解,喝普洱的話,使用紫泥系的會多一點。

回覆12:迷上普洱
發言人:san 2005/07/07-23:40:18

引用 538 留言:
san pls check e-mail

Thanks!! :)

回覆13:迷上普洱
發言人:0905 2005/07/12-22:31:59

引用 0910 留言:
>據我瞭解,喝普洱的話,使用紫泥系的會多一點。
你的小六方泡青餅也不錯的!

回覆14:迷上普洱
發言人:想喝茶 2005/07/13-11:37:21

請教余董與各位前輩:

可否介紹一下北部有哪些茶行的普洱茶,是較有信用與貨真價實?
小弟很想收藏好的普洱茶,但實在是市場太亂不知如何下手!

有請各位余董與各位前輩指導了

回覆15:迷上普洱
發言人:神樂 2005/07/13-12:11:53

引用 想喝茶 留言:
>請教余董與各位前輩:
>可否介紹一下北部有哪些茶行的普洱茶,是較有信用與貨真價實?
>小弟很想收藏好的普洱茶,但實在是市場太亂不知如何下手!
>有請各位余董與各位前輩指導了


這個問題私下問可能都沒有答案,更何況是這樣大剌剌地問。
以上是我的看法,請想喝茶兄參考。

回覆16:迷上普洱
發言人:古陶研究所余啟任 2005/07/13-15:19:47

建議喝普洱茶不用有收藏的念頭,畢竟農產品不是藝術品或文物。

回覆17:迷上普洱
發言人:0910 2005/07/14-09:29:19

引用 0905 留言:
你的小六方泡青餅也不錯的!

回905兄,我習慣用大點的壺泡普。
小六方不管從泥料、從壺型及大小上,都應該是泡鐵的利器。
但這兩年來我較少喝鐵觀音。。:)

不過余董說得對,作爲初學者或是個人普洱現喝比收藏來得妥當,收藏普洱變數太大,轉化結果往往出人意料。

回覆18:迷上普洱
發言人:古陶研究所余啟任 2005/07/14-12:45:49

很巧的,前幾天的一個晚上...,約八點多吧?
有兩位來自雲南普洱茶產地的“廠官方領導”大步的踏進真壺(註:以同鄉會的名義申請入台,進行招商考察),呵!呵!...實際上是遊山玩水罷!
與老麻瓜話匣子一開,談起其到台灣及香港多處喝到的所謂“名種普洱茶”,評價很低!...讓老麻瓜聽完之後,立即反彈地幫愛好普洱茶的茶客們打不平...。
“廠官方領導”云:一來仿品充斥,二來陳茶的大環境不佳,致發酵過速,並不屑地說:早已與產地的同期後發酵茶無法相提並論...。
經近二小時的攻防戰後,他倆的結論是“臺灣及香港、澳門和大陸很多地區”因濕熱的環境之故,並不適宜普洱茶的陳放!
因這個論點較為科學,老麻瓜始釋然接受...

回覆19:迷上普洱
發言人:山水郎 2005/07/14-16:49:31

普洱陳茶倉儲良莠不齊是不爭事實,年代久遠與否,亦非茶質的保證,造成普洱茶風潮的原故,這些所謂並不適宜普洱茶的陳放的地方,卻佔了最重要的位置。產地雲南,近年來經濟開發,許多新茶有不錯的品質,然而陳茶在產地或中國大陸似乎沒有,就算有,也是從其他地方回流。當然新茶品質也影響價格的變化,價格接受度是因人而異,但並不能保證茶質未來的變化。個人經驗中,經十多年自藏的普洱的實驗中,的確會越來越柔順好喝,品普洱有趣是乎就在此。但普洱茶亦是茶,是個嗜好性飲料,每個人對各種普洱喜好亦不同,誠如麻瓜言:畢竟農產品不是藝術品或文物。是故,不應有投機升值的想法,也不應太貴,如果居家有適宜的地方,新茶的陳放數量,就因人而異了。

回覆20:迷上普洱
發言人:想喝茶 2005/07/15-10:37:20

引用 山水郎 留言:
>普洱陳茶倉儲良莠不齊是不爭事實,年代久遠與否,亦非茶質的保證,造成普洱茶風潮的原故,這些所謂並不適宜普洱茶的陳放的地方,卻佔了最重要的位置。產地雲南,近年來經濟開發,許多新茶有不錯的品質,然而陳茶在產地或中國大陸似乎沒有,就算有,也是從其他地方回流。當然新茶品質也引響價格的變化,價格接受度是因人而異,但並不能保證茶質未來的變化。個人經驗中,經十多年自藏的普洱的實驗中,的確會越來越柔順好喝,品普洱有趣是乎就在此。但普洱茶亦是茶,是個嗜好性飲料,每個人對各種普洱喜好亦不同,誠如麻瓜言:畢竟農產品不是藝術品或文物。是故,不應有投機升值的想法,也不應太貴,如果居家有適宜的地方,新茶的陳放數量,就因人而異了。



在此先感恩余董與諸位先進的指導!讓小弟受益良多!

其實小弟想收藏壺是因為在養壺的過程中,可以帶來視覺與味覺的美感及養成的成就感,想收藏好茶也是因為在日積月累的過程中,茶有可能會愈來愈好喝,在台灣許多好茶會一培再培,甚至放在甕中十幾二十年,而普洱茶也是一樣的道理,養(藏)壺與養(藏)茶都可以是興趣,但不代表就是一定想投機保值,我想這也是絕大多數真壺會員收壺藏壺所可以認同的,所以小弟的想法與山水郎兄是較為接近的,也謝謝山水郎兄能說出珍藏普洱茶有趣的真意。

另好的商家,誠信踏實的商家,是要靠消費者的口碑與介紹,其才有發展成長的空間,就像我會向好朋友推薦真壺一樣,總希望真壺愈做愈生意興隆,我們會員們才繼續有好壺可收,對於好而信實的茶商也是如此,市場已經是夠亂的,仿品也是一堆,若有像真壺一樣信實誠實的好普洱茶商,眾會友又何必吝於推薦?所以小弟才會在此封閉的會員網站上詢問此事,若有冒犯之處還請見諒。

再次謝謝余董與各位先進不吝指導
也祈禱小弟能找到好的像真壺一樣的普洱茶商

回覆21:迷上普洱
發言人:左右壺伯 2005/07/18-18:42:16

老兄您的email是什麼﹖

回覆22:迷上普洱
發言人:想喝茶 2005/07/19-09:42:37

引用 左右壺伯 留言:
>老兄您的email是什麼﹖

懇請指教

回覆23:迷上普洱
發言人:538 2005/07/21-21:06:13

泡乾倉生普的利器來了!



150cc,省茶葉,肚大能容,盎蓋揚香。

回覆24:迷上普洱
發言人:左右壺伯 2005/07/22-21:54:19

想喝茶老兄, please check your email.

583 how are you doing? f**king bombs again in London!!! won't they ever give us a break?

回覆25:迷上普洱
發言人:538 2005/07/23-10:27:54

601壺伯好!

世事無常,紛爭不斷,怨怨相報,殃及平民,是共業。

壺伯自求多福啊!


回覆26:迷上普洱
發言人:538 2005/07/24-13:00:56

引用 左右壺伯 留言:
... *uc*ng bombs again in London!!! won't they ever give us a break?


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