古農真壺2004年的【秋季高峰岩茶】剛剛採收完畢，為使與之前的【夏季高峰岩茶201】有所區分，故老麻瓜特地下手焙製成輕火滋味，故取名為【秋季高峰岩茶302】。
這次的秋季高峰岩茶共分成二天採收，古農真壺僅保留第一天採收之少數好茶出售給眾位會員好友，本茶湯滋味醇厚悠長，不帶夏、秋茶性，是相當成熟的中正平和型好茶，並循往例舉辦會員買就送的特惠活動。(註：第二天採收之茶，因滋味略遜，故已全數售予茶商)
活動辦法如下：
1.本活動僅限真壺會員。(非會員可同時參加真壺超值VIP會員，並立時參與搶購活動)
2.一次的購買單位為三斤(每斤600公克x三斤=1800公克)，只要4000元新台幣，售完為止。(也就是說買三斤純正質佳的高峰岩茶，只要4000元新台幣特惠價)
3.台灣以外地區郵資另計。
********************************************************************
昨天剛收到古陶研究所剛燒成，寄回真壺山莊的兩品種【古農真壺三美壺】，此好壺與好茶都將於2004年9月2日(星期四)晚上19：00發表於“真壺網站”的﹝最新紫砂精品﹞欄，請大家務必要記得前來觀賞搶購喔！
真壺E-Mail：sales@china-pot.com.tw
國內壺友請直撥專線電話：04-23139765
國外壺友請直撥專線電話：00886-423139765
好美的文旦啊! 難為了韓老大花了這麼多的心思了...
呵呵....幾時來個玉潤紅袍三美啊? 快矣快矣!
凉風有訊,秋月無邊.好茶配真壺........
紫砂名泥新爐,新茗初試.極盡風雅...
引用 538 留言：
>好美的文旦啊! 難為了韓老大花了這麼多的心思了...
>呵呵....幾時來個玉潤紅袍三美啊? 快矣快矣!
嘿！嘿！...果然是聰明無匹的538啊！
玉潤大紅袍這麼好的東東，當然要作雅俗共賞的三美壺出來才行！
所以老麻瓜早已安排好一位工手潔淨俐落(絕不拖泥帶水)，口蓋處理頂尖秀麗的高手正努力的創作中，是圓器花貨的卡蓋\壺，應會相當出色，您老就等著瞧吧！
引用 古農真壺 留言：
...麻瓜特地下手焙製成輕火滋味....
引用 0241 留言：
凉風有訊,秋月無邊.好茶配真壺........紫砂名泥新爐,新茗初試.極盡風雅...
呵呵呵...
在山莊見識過麻瓜焙茶的功夫....
他將當日在場所有的會員都騙倒了，麻瓜把放了十多二十年高峰岩茶，再焙火後，泡出來的竟是陳年普洱的味道.....
結論是，大陸在採茶，殺青，揉捻，...等等在理論研究實驗工序執行創新上都不及台灣精細.....麻瓜是能將意念理論結合成實踐的實驗家....
Bro Anchor,
不一樣，聽麻瓜說，他將岩茶焙好密封在一個瓦缸內藏了二十年，開封後再焙火? 是非賣品..老兄有機會上山莊與麻瓜李姐說說笑交交心....說不定飛來口福^^
如有錯漏，請麻瓜李姐便正。
喔！...是這樣的！
1.538兄喝到“極似”陳年普洱茶的茶樣，是20年前老麻瓜採高峰岩茶於剛覆焙好冷卻後(乾燥程度極高時)，立即用大陶罐密封起來，並使用蠟封上口蓋，然後再用塑料袋整個封上，靜置於陰涼處而成...，還好當初老麻瓜於蓋內有貼上年份標籤，否則過這麼長一段日子，恐早已無法查知到底是何時之茶矣...。
咳！咳！其實老麻瓜長期來每年總會不定時心血來潮地置放陳年茶，故會習慣性地做年代的記錄，而這泡538兄喝到的茶，是開封後就喝，並無於開封後再行覆焙的程序。
註：此茶絕對是100%，如假包換的乾倉了！
2....而真壺大觀園之好茶特區裡“大鴻運”的年代，也與上述該茶約略同一時期所藏，只是“大鴻運”是每隔一段時間就會烘焙的“季焙法”(即按四季之節氣烘焙，使之漸呈圓融柔滑)，因茶葉置放一段時間後，就會因潮氣漸生，故會重複地將潮氣及陳味焙掉，但因烘焙茶葉就如入窯燒壺一樣，烘焙第二次時就必須比第一次稍高的溫度才能完全去除陳雜味，所以兩種陳年茶最後就變成兩種完全不同的風貌矣...。
3.會有這兩種風味特異的陳年茶之出現，起因是老麻瓜想喝100%的純正陳年茶是啥樣子，故就這麼留藏了下來。
4.因當時乾倉的陳年高峰岩茶僅藏了一個大陶罐(因當時再也找不到其他中意的大陶罐)，故這罐老茶只留著讓蒞臨真壺山莊的會員們嘗嘗老味，並無正式推出。
註：當然地，若哪位會員好友想喝喝看道地乾倉高峰岩茶的話，老麻瓜一定不藏私的沖杯讓會員們嘗嘗，只是...，嘿！嘿！只限於真壺山莊現場品鑑！
5.“大鴻運”因需每季烘焙，故當時留下不少，所以才會提供給會員們選購。
6.依老麻瓜長期來庫存陳年茶並長年試喝下的結論，...及前述兩者的陳年高峰岩茶皆有一個特色，就是茶湯入喉後，開嘴吸氣入口時都會有“涼口”的特有現象(註：類似嚼Airwaves薄荷口香糖吸氣的感覺)，故老麻瓜有些兒相信，陳年老茶應都會有此現象，...會員好友們若手中有陳年茶時，請不妨一試！
© 2024 古農真壺有限公司 / Design By Virtualhost
