余董：

嗯！最近好像大家都在忙，沒時間鬥嘴鼓，也沒人問您問題，實在有一點沈悶，
那我來問問好了，前幾天一位交情不錯朋友知道我愛壺，送了把十五年前買的壺給我，
我一看，范洪泉的綠泥壺，泥料一級棒，高興之餘，回報一餅上好普洱（之前花我三四千大洋），
結果今天上午要泡時，嗯！發現壺前壺後有不明顯的接痕，心想，真@#$%.....去他的灌模作品，
害我「了」一餅普洱.......
但是細一看，只有壺嘴壺把以上的壺身有痕，壺內卻有手工的接痕，明針痕也明顯，我就很弄糊塗了，
怎麼會是內外都有痕？而范洪泉的東西，根據我所了解，雖是高工但十年前名氣並不很響，　
說實在仿者很少，而且壺底蓋底和壺把都是楷書鐵印，一名老茶友說是本人的作品沒錯，
但是他很沒見過內外都有痕（壺內近壺把處是手工痕，但壺外卻是上半有細痕）
沒聽過范洪泉本人有灌模的作品，或許有，但也不至於只有上半，
不過都已成懸案，還好我沒拿高峰的壺回送他，他一直很喜歡古農的朱泥壺。

問題來了！我不能讓我的普洱「死」得不明不白
一、有上半灌模壺內半手工的作品嗎？（不是擋胚的，以我的功力還看得出來），
還是外接痕另有玄機在？尤其是壺不是正型（出水略歪一邊），
內外痕不在同一線上，壺內手工接片明顯。
我沒掃描器，沒辦法掃，且壺外痕很不明顯，相機拍不出來，我知道這樣余老很難了解，
但是我已儘可能去說明了。
二、到底哪些名家是最常仿的，我見過朱可心、顧景舟的，但都很粗造，我聽說其他人的壺，
連何道洪的壺，宜興民間還不屑仿，尤其是在十年前，其餘是仿古壺較多，近幾年比較多仿名家的。
三、是不是只有古農有朱泥，好像別人的朱泥壺都不是很像，雖一廠名存實亡，
但是之前出了一些名家朱泥壺，還有親筆簽名的證書，說是一廠廠內朱泥土，
但泥的品質都比真壺差，這一家壺商就是XXXX啦！（登在網上時，不要秀出來，
否則我會被他們拿刀砍）
四、是不是有壽松堂、墨緣齋的名號，一位朋友拿這二種老壺和一把方小龍大紅袍來找我鬥茶，
結果我.............和上週一樣又輸了，（我捨不得買大紅袍，拿李偉翔的三代嫣紅和
高峰的龍山名砂去比）
註：我和一群茶友，都是這樣鬥，看誰泡得茶好，而有時我們不用的壺也是互相贈送另一位。
有來有往，喝茶聊是非和八卦，順便比看誰的膀胱大，可以喝最多撐最久。

會員回應 非會員回應

咳！咳！十分抱歉........，近日因家中雜務纏身.....，致疏於打理【紫砂Q&A】等之事宜......
現時間已稍寬鬆，歡迎壺友多多來信“開講”才是！
謹回覆世間猿兄之問題如下：
1.該把范洪泉高工之早期作品應是“擋胚”成型沒錯......，內外痕不在同一線上更屬應該...(擋胚成型亦須打身筒後，由外套上模具，再由裡而外推胚..，故......A.接片線與外模線不一定要精準對齊。B.接片點是“切斜”銜接，而非“切直”銜接，故，朝裡看接點，應不是正對齊壺把的。)
會有下方無模線，上方有模線之事，老朽猜想應是製作時.....上方之模線未處理完善之故吧！
2.紫砂壺之仿製歷史已數百年之久矣....，其經濟規模更超越真品不知多少......，故，應說十餘年前仿品沒今日之猖獗才對！
若認定早期無仿作，則難免仿早期名家之作又大行其道矣..........
您可知每月進台之仿早期名家之作有多少呢？.....老輩名家絕無一人倖免喔！
3.是不是只有古農有朱泥？
嘿！嘿！有關此問，在這“敏感地區”，老朽只敢言“古農真壺”對泥料的付出與成果...，相信是大家有目共睹的........
您說的XXXX一廠廠內朱泥土，是沒有的事.......，哎！這些“東施”就不能更有創意、更付諸真心些嗎？
4.咦！大紅袍戰勝三代嫣紅還有些道理.....
但！三代嫣紅會輸壽松堂、墨緣齋之品.......，沒道理ㄛ！

會員回應 非會員回應

哈哈
余董我認為三代嫣紅會戰輸那些什麼堂的東東
我認為是有可能的喔
還記得有次我和非VIP有跟你聊起茶壺對茶的解析力吧
我在這邊大膽的猜測,世間猿兄當日泡的一定是老茶,如果是生茶的話,嘿...嘿...嘿...
那些什麼堂的一定死的很難看的啦...啦...啦

會員回應 非會員回應

余董：

多謝解答，我的功力還是不夠，連早期擋胚都看不出來。
在下的三代嫣紅會輸不是沒有道理的，並不是壺不好，
而是有二個原因，一是我捨不得用，所以....未開壺（只用過幾次）
二是不識茶性，上週是用大家是用珍品--正野山岩生水仙（朋友大方提供），

哇！有那麼多的仿品，實在太......
不過大部份應該看出來吧，但是壺家很忌誨去幫人鑑壺，說實話，通常會使人很不好受，
近而起爭執......所以我向來都幫人看壺，但有時拗不過，但每次都會起糾紛.......

會員回應 非會員回應

嘿！嘿！
83老兄果真厲害...........，竟爾一言“大膽的猜測”出三代嫣紅敗下陣之癥結..............
幾乎同時的接到83老兄&世間猿道友之回函..............
不過，還請世間猿道友多多“大膽”將三代神劍換換檔才是.......，否則豈不良人之不遇乎？
嘿！嘿！亦可免卻老朽之顏面盡失..........
同樣的李偉翔三代嫣紅老朱泥，83老兄手中握著的可是上山下海、過關斬將、所向披靡........讓對手聞風喪膽之神器呢？
加油！加油！

會員回應 非會員回應

世間兄！
前日和余董通電話…原來他近日忙的很；小弟也覺的此處沈悶，所以上來和您對對話。這個是否灌模？仿品？還是待余大回答！
第三項那個“一廠廠內朱泥土”嘛…小弟在年前有個想法和余大討論後，雖有譜但也未真正解惑；余董於數篇文中提到一廠的泥料是如何、廠內名家的土是如何…。看後，當時我的想法是：我們將「早期未放化料的“純紅土”壺，因泡養日久而自然形成的紅潤」和「日後放化料的“染紅土”壺，泡養日久卻形成紅潤不均」比較而產生所謂“早期一廠朱泥壺”的奇怪想法和認知…。可是，余董卻認為會有這種觀念和視覺上的不同是來自“德國化料vs中國化料”上的差異（註一）。但上述兩項都是推測，未無定論。

第四，我們有一群人認為嫣紅在高山茶的表現上算是上上之屬，83兄出去買茶、評茶時就是帶李氏三代嫣紅出門喔！大紅袍，他也有數把顧氏、方氏的作品，為何獨鍾三嫣紅呢？無他，比較不會“失常”而已！
大紅袍在經許多茶客使用日久習性抓出後已無敵手，但也因它泥料的特殊、逼茶的偏極…等的因素，造成83兄在面對要評頭一次遇上的茶好或壞就降一層的用穩紮穩打的工具了！當然，經嫣紅評定合格的茶，大紅袍更不用說了（抓出要訣後，嫣紅可能就“供”起來了）。

註一：這紫砂泥摻化料的歷史，余大在早早…早期的討論中就說過了，早在“民國早年”，紫砂壺和化料就「我泥中有你、你泥中有我」了。賣古早壺的說早期壺土胎純淨種種說法您還相信嗎？！
後記：此文於昨夜完成…沒想到，今早起來一看∼大家都回文了！還是把它po出來。

會員回應 非會員回應

世間猿兄
古農朱泥壺會輸不是它不好,而是它太好了.
一定會有很多人會問為什麼會這樣呢?
太好反而會輸給那些不好的壺
這就是古農壺的問題所在了.
一把茶壺拿來泡茶,好的壺可以將茶湯的本質給表現出來,我稱這個表現能力為解析力,古農的朱泥壺,它的解析力太強,可以把整個茶湯完完全全的呈現在你口中.但是,如果你今天所用的茶,本身茶底就很差的,用古農壺泡的話,可能什麼雜味也給你泡出來了.
所以囉,有些人就一直強調老茶就是要用老壺才對味,為的是什麼呢?老壺的解析力不夠,所以那些老茶的雜味出不來,但是,古農的壺,就是有辦法硬生生的把它給逼出來了.


PS:我和非VIP兄有一次泡茶,那泡茶也算是高山茶最高海拔梨山大禹嶺旁邊的另一支山頭的
當天就拿那個來泡,泡出來的茶湯,不喝還好,
一喝,唉呀,不得了囉,居然有一個騷味.
兩人強忍的吞下那一口,騷味還居然留在口中,
就開始猜那個騷味到底是什麼呢?就是..尿素.
那個騷味害的兩人的胃難過整晚.

會員回應 非會員回應

咳！咳！.......老朽親身體驗過，.......有些賣“茶菁”的茶農為求採收量爆增，會昧著良心於採收前一週左右，大量撒下“尿素”和“水”於茶樹，其後果就是茶湯“混濁”且呈“暗綠色”.......，飲之有濃烈近似“歐羅肥”的異味，此茶任您有通天之焙茶功夫亦是“無解”！(嘿！經老朽冷熱交逼焙至熟茶，其異味就是八風吹不動！)
於1~20年前，老朽承收一茶山之春季茶菁時，即受騙過........，整整200餘斤高山茶連充當養壺都不敢的........“忍痛”丟入垃圾車！哎......，用幾十萬換一個慘痛的回憶和經驗！
83老兄所言甚是......，應說“朱泥”這天生麗質的東東，就生來富貴嬌嫩命吧！
朱泥只挑好茶....只喝好茶......，既任性......又嬌甜.....；唉！哎！真真讓人愛恨交織...難取難捨！

會員回應 非會員回應

世間猿兄
壺是拿來泡茶用的不是拿來看看或超級比一比的,泡茶是一件人生快樂的是,雖然有時會樂極生悲(註一)但這是否和人生有喜就有悲一樣ㄋ?
每一種壺都有它不同的泡法,要考慮它的土胎'壺形'壺嘴'厚薄'啥茶'茶量'水質'水溫'時間...........等族繁不及備載,看起來彷彿粉累,但都要看個人的經驗累積,同樣一泡茶一支壺給五個人泡,五個人泡出來的茶一定都不同.
我和83兄常常一起泡茶,但都有共識:是否是好茶先放一邊,我們會將茶入口的所有感覺講出來看看是否一樣,講難聽一點是挑茶的缺點,我覺得這樣不錯,大家把茶在口中的所有感覺講給大家分享,不是一昧的說茶好或不好,就如同83兄的文章裡就不會說茶不好或是歹茶.
註一:幾年前友人至新加坡遊玩,回來送我一把西施壺,土胎就不用說了(不是朱泥),作者忘了,我想不是啥神兵利器就放著未用,日前心血來潮,拿來用83兄的發車法發它一下,但發完想將壺沖洗乾淨所幸將熱水直接狠狠大把的給它沖下去,結果.........@#&%!剛過年相信大家都放過炮,那黑黑小小大概只有小姆指甲這麼大的炮,八八八八八正好五聲,尖尖細細但又不大聲粉像環保連珠炮的聲音,就是那個聲音出現在西施壺裡...........@#$%&!還裂成人蔘狀..........@#$%!只有四個字可形容SONG

會員回應 非會員回應

哈哈！小弟的問題一出，果然四方高手都來了，多謝各位說明，
其實在下平時的壺都不是頂極好，一般都是李慧芳和李偉翔，
喝茶從一斤三百到一餅十多萬的都有，便宜是自己買，貴的都是別人送，
上週試的老茶-正野山岩生水仙，這野生茶一年只產二十市斤（500g）
製後不能馬上喝至少要放三年，且不能超過十年就要解決，否則質變過頭。
是武夷鐵觀音十二名欉之一，朋友透特殊關係弄到一些。
當天茶和壺皆高檔，但是我的壺未開......
其實在下也曾有過一把大紅袍，是朋友贈的，但是不太順手（我是粗枝大葉的人）
且太貴重了，還是還給朋友，
在下家境不是很好，所以都是壺都是等到特價品時才買......
茶葉好的，都是朋友接濟，之前有幾餅中等的老普洱，三四千元的是以前忍痛買的，結果一餅也沒喝，
都是和別人換壺，
目前喝普洱都是別人視為低檔的，哈哈！這就是窮人的作法，所以好茶和好壺我總是湊不到一起
昨天一位茶商說看我可憐，福元昌的散脫，只一斤賣我一折不到的9600元，我吞了吞口水，還是沒買，
買不起呀！我也知這種機會只有一次，福元昌是普洱之王，目前史上最外，
也是最貴的茶，陳倉逾百年，聽喝過的人，如同吸了毒品，沒有其他的普洱喝得下去，
最貴時我知道一餅二十六萬元，現在至少也要十二萬到十八萬元，那麼便宜我還是沒買.....
茶商有點生氣，覺得我這個人真是不知好互，沒辦法這就家境所致.......哈哈！
其實有時拿差不多好的壺如高峰的來泡我手上便宜的茶，我覺還是不錯，或許是我沒機會，
用到好的茶葉吧！
多謝余老和多位VIP的說明！

會員回應 非會員回應

在下的機遇很特別，剛說普洱茶王福元昌，其實有一回台灣目前極為有名顧老壺的收藏家之一，
願意讓我在五六把中任選一把，只要八萬元，並且有顧老寫的字畫，真假不無庸論，在場有數十位壺的收藏家，
都是國內著名的壺家，都羨慕我，結果我一把也沒拿起來......
連年前余老說的施秀春之壺，我都沒辦法動，何況是顧老的....
朋友問過我，都不可種機會，我說：買得起才是機會，買不起是種誤會，壺和我「錯誤相會」
我有都會夢到這種情形不是機會的機會，所以之前張紅華的那虛扁，考慮三個月才買下來，我怎麼樣都不會讓，
那是在下手上最好的壺了！
所以各位VIP比起我都很幸福了，但我也特別珍惜和茶壺的緣份，八年前一把擋胚用到現在還在用，
也是因為部份茶友和茶商知道我重壺的情緣，才會有多次的機遇，見到好壺和好茶，即使我仍買不起！

會員回應 非會員回應