虽尚未贴完
小弟已经看得心脏直跳
看来真壶的窑烧越来越有精进唷
怎会那么多把火头壶?
高峰的魁方壶跟许仲的汉扁壶尤其令人惊讶
见后乃知所谓色调沉透之义
小弟甚至一度错将皱紫泥误认为焐灰!
不过余先生这次是否比较没有调色!?
不少壶品色调均与先前差异颇大
还有二代大红袍终于回练成功了吗?
泥料小典故写的让人好不动心
引用 0419 留言：
>虽尚未贴完
>小弟已经看得心脏直跳
>看来真壶的窑烧越来越有精进唷
>怎会那么多把火头壶?
>高峰的魁方壶跟许仲的汉扁壶尤其令人惊讶
>见后乃知所谓色调沉透之义
>小弟甚至一度错将皱紫泥误认为焐灰!
>不过余先生这次是否比较没有调色!?
>不少壶品色调均与先前差异颇大
>还有二代大红袍终于回练成功了吗?
>泥料小典故写的让人好不动心
419兄，还有这大黄袍纹筋器，端庄秀雅，美丽极了.......
429兄
正是
恐怕这已经是大皇袍的告别作了吧
不过按这次新壶的阵仗来看
真正精采的还在后头唷
虽然心中不免滴咕...
壶作那么美...难怪大家都说余先生好像抢钱一样
不过赏壶一趟.确实在心灵美感和知性品鉴上都有收获
最后一件事...就是等期待好久的高峰岩茶春茶寄到罗
不知429兄有无把握机会一尝这软柿子呢?
上次去真壶..李小姐总说咱们419.429听余先生说话的样子很像
啥时有机会来台湾(呵呵...当然得等SARS过去)
或许可以在真壶一聚.一起听余先生谈壶论茶
喔对
上文说这次图片色调不太一样
补充一点给余先生.
刚刚再重看了一次
我觉得这次色彩比较浓重
不知道是不是火头壶太多的错觉....^_^
第一次见到0419后，一直觉得他散发的气质、感觉在哪见过？第二次再见到0419时见他凝听余先生谈泥料时、那种专注的神情.....，猛然想到原来是和0429的气质很神似，两位都是专业高学识人，无怪乎两人的style相同。
真是恶梦...............
小弟昨晚打报告,所以未在第一时间上网
刚刚才看了一下.....好像很多壶,还没看到就已被抢购ㄌ
可见真壶出品 其品质,水平 已达到所有会员的高度肯定
余董的付出 会员们都做了最佳的肯定!
引用 古农真壶~李 留言：
>第一次见到0419后，一直觉得他散发的气质、感觉在哪见过？第二次再见到0419时见他凝听余先生谈泥料时、那种专注的神情.....，猛然想到原来是和0429的气质很神似，两位都是专业高学识人，无怪乎两人的style相同。
419兄，幸会，幸会了。世界真细小，想不到对岸竟有跟自己相似的人，而会员号又极为相似，不知大家的选壶眼光是否若同？如是，以后有壶抢不到的话，就知壶落谁家了（说笑）。记得第一次拜访真壶山庄时，小弟问及李姐的吴大师的二代紫炻朱泥的新壶如何？李姐回答说：「这壶你不是收了吗？」。当时我想，是否有个号码接近自己的会员捷足先登了.....
429兄~
呵呵...小弟对二代紫石朱泥注意已久
不过还没缘分一亲芳泽就是
所以那位捷足先登的肯定不是小弟...:P
倒是不知429兄有无藏壶图一解眼渴?
引用 0419 留言：
>429兄~
>呵呵...小弟对二代紫石朱泥注意已久
>不过还没缘分一亲芳泽就是
>>倒是不知429兄有无藏壶图一解眼渴?
也不是小弟我,
壶图倒是有一张!!
0419&0429兄安安
刚好小弟有一只 !也刚巧是409!正好有空,因此show一下 ,还请指教!!^.^!!
新壶到手时是紫红带灰黑色,卡一层黑雾雾的视觉,颗粒又大,粗粗的, 不是很抢眼,心里想到>>>唉...魔手( 不是龙爪) 伸太快了!
放了一段时间不想动用她,本来摆在茶桌边站卫兵,后来乾脆收入箱子里面!
有一天;朋友带来一饼老普洱,用许多壶泡过都不满意!突然想到泡普洱用粗颗粒...........
后来就是老普洱的专用壶,
包桨超快速!!!淋热水变化很大,也越用越变红!!!
0409兄安好~
好漂亮的壶图!
紫石朱泥打小弟尚未入会员的时候就听闻冲茗不错
但是真壶好泥太多
三不五时还有特价优惠活动
所以加入后存钱越来越困难了^^
小弟的普洱专用壶目前是窑白芝麻砂
还没有试过用朱泥系泡普洱的滋味
因为各壶皆有其专职
怕普洱的重味影响到其他茶的滋味
不知您泡普洱有何诀窍可教小弟
小弟泡普洱常常泡不好呢....><
普洱青饼用壶
0419兄&大家安安喔!
小弟我买壶很随兴,看对眼就好^_^!
味蕾也不是很敏锐,不太苦,不太涩,有茶喝就O.K ㄌ^.^!!感恩ㄋㄟ!
祝大家平安喔^.^!
409兄及419兄安好
小弟初入真壶便一口气买了二支壶；一是普洱泥壶，二是双龙墨砂。普洱泥的茶汤有活力及复杂，好像品赏80年代典雅型的波尔多红酒，但要高级的普洱茶才可竟功。双龙墨砂不愧\是铁汉柔倩，外刚内柔，修茶功夫不俗，故不易败茶，茶汤易显甘甜细腻。若用高级普洱来配壶，普洱泥壶胜！
上面所说是紫砂系，朱泥系又如何泥？只可说好很多，其回甘的持久令人彷如喝上贵2至3倍的普洱，不过想喝出茶味的复杂始终是普洱泥的绝项。小弟泡普洱泥的朱泥是生命之源壶（ 赵庄朱砂），配老凊水泥茶碗，效果不俗。
419兄，小弟泡普洱有少许心得，以供参考。通常泡普洱茶有个通病，就是茶的活力不足，令口感死沈不爽。徐了改用颗粒较粗的壶，令甘甜味易显外，可用高冲法。这高冲法有三项注意；第一，打从水注入煮水壶内，己可用高冲法，将空气的氧份籍高冲法，溶入水中。第二，用高冲法注入茶壶，若用朱泥壶时，可能会造成惊破。第三，用高冲法注入茶海或茶碗便可有改善了！
引用 0909 留言：
>0429兄：还要请教，弟喝普洱嗓中常生块垒感，是何缘故？有驱除法吗？
909兄，这恕小弟才疏，真是不懂。但小弟若遇著这情形，有二项驱除法，分别是跑到另一处买更上等的普洱茶，或将茶再放多一两年.........
909大哥您居住的隐士般环境好让人神往。。。那“拍树”是甚么功夫﹖听起来好像“摧心掌”或“七伤拳”之类的﹗好厉害唷﹗
909大哥所言的“块垒”感﹐是不是“锁喉”感﹖小弟愚见﹐若是冲泡后茶叶伸展很快﹐可能是因为粗老茶菁之茶种﹐又加上陈期在十年之下﹐不耐泡﹐故会很苦涩﹗但其在苦涩后还是多少有生津的﹗若连生津的感觉都没有﹐那种“口干舌燥”的锁喉感﹐则小弟猜想是因制茶或陈仓过程中曾被高温培火﹐这种茶存下去恐怕也是白搭… …乱猜的啦﹗
909大哥的“大皇袍”到了否﹖小弟曾买一饼大概只有7﹐8年的七子饼茶﹐本来也是很苦涩﹐要泡奶茶加糖饮的。今日心血来潮用“大皇袍”冲泡﹐(余老可能觉得有点不伦不类)﹐苦涩感大大缩短﹐回甘明显曾强。但置茶量只两克左右﹐温润泡后﹐第一泡一分钟。909大哥若像小弟这般爱“无事生非”﹐大可用“黑目目”开“大皇袍”﹗不会吸味的啦﹗
另请教429大哥﹐您冲泡普洱的时候﹐若是20-30年的陈仓良好之青饼﹐置茶量如何﹖一壶几泡﹖小弟有时一壶泡了6﹐7泡﹐茶汤还是很正﹐不知是否置茶太多(五分之一壶)﹖429大哥别见笑﹐小弟第一次喝这么老的茶… … 对了﹐还请问大哥﹐朱泥泡的普洱和“普洱泥”泡的有何不同﹖
PS。 余老还未为小弟解“老麦糠”之迷﹗这两天小弟愈泡愈爱的是“大皇袍”﹐愈泡愈恨的是自家的红泥壶﹐可“老麦糠”一直被小弟冷落啦… … 这把“饮和壶”刚娶来虽说不久﹐也有个30泡了﹗余老您别“嫁出去的壶壶﹐泼出去的水”﹐请指点小弟该如何调教这房小壶﹗
0429兄多谢指点，可能是茶叶低劣之故，旁人送的，想不是好茶。
壶伯兄：这门拍树功是金锺罩铁布衫的入门功\夫，大约苦练上1年就可以见到成效，您可以拍桌子而不必顾及手掌拍疼了，练的好还可以拍裂桌子，效果当真不凡。不过兄弟这门拍树功看似简单，却要有极大毅力和耐痛力才能做到，一是时间有讲究，半夜一点最好；二是拍时要伴著意念；三是树种有特选，松柏最好。这拍树功\由若干个进阶组成，从手掌直到脚掌一定要慢慢全练到，此功对驱除胸中烦闷之气最管用，讲究的是循序渐进，慢慢来，就像收真壶的佳作一样，最好从初级作品初级泥料起步，否则，容易揠苗助长，甚至走火入魔。
兄弟这个地方偏僻的紧，经常能看见野鸡、松鼠、喜鹊、刺猬什么的，前一阵子槐花开了，满山的香。我有只老黄猫，出去经常带回点老鼠、麻雀、松鼠回来现宝，号称金毛巡回猎猫，兄弟茶壶懂得少的紧，这猫养的可是出了名，弟有只小猫因爲天天带出去散步，总能收到一大堆感叹。
怀玉还没到手，主要是这阵子不敢去邮局或银行，现躲躲风头再説。
0909大哥安好,您住的真是好地方,"经常能看见野鸡、松鼠、喜鹊、刺猬什么
的"想是山明水秀了,有点羡慕!
"兄弟茶壶懂得少的紧",大哥真是客气呢!小弟可是把您当老师般的学习呢!
SARS这般严重,您出差之事可会延期?(晚点走,小弟可多点时间向您请教)
壶伯兄，存放了20~30年的青饼价值不菲。小弟却喜爱乾仓熟饼。置茶量通常是3分之一的壶量。
青饼1~3泡都通常未醒，尤其是老饼（20~30年）。故可泡至十多泡，还见愈泡愈有，色泽也愈显朱红。
真壶智库内文，有一项“泡普洱茶的好茶壶”可供参考。普洱泥的诠释出普洱茶之特殊风味与口感是其独有强项。
感谢429兄不吝分享您的心得.小弟获益不少.
另外请问429兄喝普洱时须不需要在一个礼拜前先拆饼?
曾见过有人说这样有醒茶之功
要先拆饼后放在通风处.隔几天再放入砂罐保存
小弟有试过.喝起来感觉似乎较为不同
另外小弟有一饼普洱
朋友送的...号称是文革砖
外观上似乎油润感较为不足
(小弟是看百年同庆的照片来比的啦...^^")
上次置茶量稍多了些.但应也在五分之一壶上下
45秒倒出(用的是窑白芝麻砂).茶汤颜色偏暗且深
但还不至于黑.却也没有澄澈明亮的感觉
不知是否保存的不好呢??
还是置茶量应少些??
感谢429兄相助﹗确是如兄所言前几泡的茶汤质量总逊一筹﹗
483兄﹐419兄安好﹗近来如何﹖若好普洱可以考虑收“青狮”啊……看来也是末班车了……
壶伯兄的「20-30年的陈仓良好之青饼」，现在这个时代也算不错的普了，青饼茶每放一段时间即有更另人讶异的表现，所以省点泡，以较长的时间的变化，您的可能是勐海的茶菁，未来如果壶伯兄再遇到20-30年春尖较高山的茶饼，你会惊讶它如此柔顺的表现，其实只要是春尖较高山的普洱，就算是新茶现喝，也已香甜柔软，这跟台湾高山乌龙茶情形非常类似。我冲泡如你的青饼，我的作法会用150cc-180cc朱泥系的茶壶(如朱嫣、老朱砂有时用磁器)冲茶，置茶量约三分之一，因为好的老饼难得，生茶又耐泡，以朱泥逼出所有茶菁本质，才不会浪费，但前几泡，手脚可要快些，泡出的茶水亦以朱泥系的茶壶当茶海，但最好是略为深色的朱泥，个人认为才符合普洱茶性，我曾用紫石、浣脂、皱什黄等泥料，虽然还是亮了一点，但朱泥对茶汤调理的功效一点不含糊，你会喝的到紧结醇厚、喉韵良好又稍带天然香气的茶汤。个人泡普洱浅见，不知是否可供参考。
壶伯兄安好~
近日小弟过的安安稳稳
就是SARS有些麻烦
连日用朱嫣泡高峰生茶.已经较能掌握..
惟尚未喝到令人感动的滋味
看来还要再努力
普洱泥青狮小弟想收得很
只是阮囊羞涩
算算时间二代墨荷银台醉客恐怕也快到了
还有尾款要留著付呢~
加入真壶至今...时间虽也不算长
收壶的挣扎也是经历无数
每种泥都想试.每次新品到都忍不住动心
现在只能安慰自己
不以物伤性.收得与否就看缘分罗
419兄，依小弟的经验，朱嫣开壶的时间较长。开壶后的朱嫣有一层光亮茶油，如大红袍般红艳。朱嫣茶汤紧结香口，令人十分回味。故专用来泡普洱，可惜在一次洗壶的时侯，摔破了盖子........~>O<~
泡普洱前，将普洱放于空气中一段时间，是有助茶作用，故普洱愈放愈香，放置以通风为佳。
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