今天的真壶真热闹，纵多前辈齐欢言，小弟嘴痒凑个数，问个问题玄中玄。
记得曾经在网上看到有些谬论，什么新壶充满了火气，要煮豆腐、浸古井水、风吹雨淋日光爆晒、埋在土里去火等等，这些疯人语录暂且不论，不过壶的火气倒是能隐约感受到，小弟也曾见过许多古壶那种古朴内敛的韵味，似乎岁月的痕迹会磨平茶壶的锋芒，使其回归质朴、神光内敛之态。
而新的茶壶随著使用时间日久也会渐渐退却火气，更加温润照人，这里指的不时包浆，而是那种泥料本质的变化所呈现出来的老味。
也曾试过一把新壶（不曾使用）就这么放个十来年后那种蜕变后的丰姿，不仅韵味十足而且还会自然包浆。但也有茶壶放久了却依然没什么变化。
这种老味实在不知道该如何形容，就象看到顾老的曼生紫泥的那种感觉就对了，又或者有些泥料让人看了会以老X泥去冠名的那种泥料肌理呈现。
问题来了，这茶壶的“火气”倒底是什么？那些古意盎然的泥料是岁月的流逝留下的痕迹？还是有些矿炼出来后本来看起来就比较有老味，或者说接近明清等早期泥料的外在呈现，所以以“老”论之？还是窑温的不足使得颜色不是那么鲜艳而体现的假老味？（但好象和窑温充足的古壶所呈现的老味不同）
火气火气、老味老味，我也说不清楚自己到底想问什么;，还请能意会的诸位前辈高人们赐教解惑吧！

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呵！呵！...就老麻瓜长期的临床实验与经验来谈，说明如下：

1.刚出窑的壶，只要曾经用水清洗过(浸过水也算)，或曾泡过茶(湿仓？)，放久了，窑火之气就会渐褪；反之...，若出窑后，就一直摆著(乾仓？)，则窑火之气极难褪散，致摆个十年二十年的...，都仍如新壶一般。

几十年前，老麻瓜曾亲自做过这种实验，及十馀年前老麻瓜在一厂看到早期库存品后的经验，显现的情形就如以上所云。

2.有些泥料因著原矿的露天风化、结晶多寡、色调、砂浆比、陈腐掌控、或造壶工艺、窑炉气氛等等因素，使烧成后即呈“老味十足”的风味，这是可遇而不可求的(如曼生紫泥等，就因曼生紫泥有著如此特质，所以十多年来老麻瓜一直舍不得随意用之)。

事实上曼生紫泥的“老”，与(湿仓？)窑火褪尽的老是不同的，盖这批顾老遗作十年前刚烧成后就是这个“老样子”，是精神抖擞的胎表，散发出很高级的古老氛围...，与(湿仓？)的“没火气”是有些大同而小异。

而这小异的“层级”，可就大大不同矣...。

盖，前者是集所有机运与细心及努力而成，后者(湿仓？)则是可用人为得来的，...也就是任何一种紫泥，您只要知道先泡过茶再放置，或先浸过水再放置...，时间久了即可得到此种效果。(前者如曼生紫泥者，乃天生丽质也...，后者则如所有的古壶，不管泥料的良劣，只要经过水与时间的程序，即日久必可得之！)

所以老麻瓜才说...，两者的“层级”是不可相提并论的。

嘿！嘿！...不知漂洋兄所要的答案得到没？

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馀董高见，一语道破退火的关键！
小弟想了一下，应该这么问：
1、比较困惑的是，这种窑火之气到底是什么东西？为何能导致泥料肌理的变化，为何湿仓后会慢慢引起变化，这和普洱茶不同，普洱的陈仓是个继续发酵的过程。而烘焙后的熟茶的退火是茶和空气中水分融合的过程，以及让茶叶内部比较难移动的叶脉、茎的水分转移到叶肉部，再均匀分布，使比较淩乱的结果平整。而茶壶褪火后却可以看出泥料的变化，难道是紫砂的自然氧化过程？所以不明白火气是什么;，为什么窑火之气没了，壶却变美了。
2、老味有两种，一种是上了年代的“古壶”的那种老味，这种老味是什么？是火气无限大，随著时间一直褪后的体现？还是火气没了之后，壶自然氧化、呼吸、与茶、空气、人等等种种接触反应后的呈现？（不是说包浆）。另一种就是馀董所说的由“原矿的露天风化、结晶多寡、色调、砂浆比、陈腐掌控、或造壶工艺、窑炉气氛等等因素，使烧成后即呈“老味十足”的风味，”等等所形成的“老“新泥的自然状态，这种一面世泥料就呈现的老味又是什么;？

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呵！呵！...看到漂洋兄对紫砂的好奇与热情，不禁让老麻瓜忆起年轻时对紫砂壶的狂热与实验...，颇有“相见恨晚”之感。(真是同为壶痴一族呀！)

嘿！嘿！...只不过漂洋兄似乎更幸运些，盖有一个人名叫“老麻瓜”，为了此事早已印证过了，所以您即不用再绕圈子矣...。

老麻瓜经实验并推论后的结果是这样子的：

一件由天然原矿练成泥料，再经人为施工，入窑仅几十个小时，即自窑火焠炼下变成陶器，一下子强力的改变了物体的物理构造！

老麻瓜曾许多次，用许多不同原矿...，及不同砂浆比的烧成胚体，采600倍显微镜观察胎表(家父一生研究昆虫，故家中有观察蝴蝶鳞片的显微镜)，发现出窑后未曾浸过水或未曾泡过茶的茶壶壶表，几乎全看不出有气孔的现象，顶多也只有少少浅浅的凹痕(只是凹痕，不是洞或气孔)。

而同一件用显微镜观察的壶，经过多次泡养后，竟发现有了显著的不同，在600倍显微镜观察下，除了发现“气孔既深不可测，又密集”以外，连胎表的肌理也产生了显著的变化与不同(注：用热水泡过茶后，才会有肌理之不同，若只用清水浸过，则气孔虽也会明显深又密，但肌理却是如新壶般不会改变)

这观察印证了一件事...，也就是新壶刚出窑、未浸水前...，气孔是被极细的陶灰堵塞住的，所以看不出气孔，等清水稀释出来后，气孔才会渐渐显露出来(注：也就是“提灰”！...若用热水泡茶时，稀释的速度理应就会更快，盖有冷缩热涨的功能作用)。

所以老麻瓜的结论是...

当一件壶经“提灰”后，气孔才会真正的“畅通无阻”，空气中的水分子就较易进入胚体内产生滋润的作用，滋润多了、久了，才会产生陶土自然温润的质感与效果。(此现象也就是如56壶狂先生所言之“开壶、换档”，即空气分子带入水分子进入壶壁内部，就是“开壶”；空气分子带入水分子进入壶壁内部并直畅通至壶内，则称之“换档”！)

反之...，若壶从未曾浸水或泡茶，则气孔一直阻塞不通(或化料或上釉或玻璃水之壶)，则因气孔原本就不通(非陶灰阻塞的状况)，则不易产生老味，盖水分子无法进入胚体内产生滋润之效所致。

这也多少印证了粗浅的宜兴真伪紫砂壶验证方式之所言：纯正的紫砂壶泡久易亮易包浆，仿冒品则不易产生变化。

有了初步概念后，我们言归正传：

1.“窑火之气”...，就是陶灰掩盖住壶表及气孔，加上胎表毛燥之气，现象是胎表略泛白光，抚之毛燥，经泡养后气孔畅通，空气分子带入水分子于胎壁内部滋润(也就是壶壁内部真正的吸收住水份)，再加上热水冲淋的冷缩热涨，致胎表产生结构重整的物理变化(由600倍显微镜观察下，确可明显发现胎表产生不同的肌理)，与擦拭的抛光作用，渐渐就会消退“窑火之气”。

所以在“提灰”完成，及热水冲淋产生的结构重整，和抛光擦拭后，壶就会真正的回归自然原矿的本质，而不被陶灰等现象所蒙蔽。

2.老麻瓜认为...，气孔通透无阻、长期由空气分子带入水分子进入壶壁内部滋润后，所产生的老味就是“如古壶般的老味”。

而如曼生紫泥般《精神抖擞的胎表，散发出很高级的古老氛围》，则是胎色、胎质，与砂浆比质感等等...，总合下来所产生给人“有历史厚度”的直觉感受，而并非“真正的老”！

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高！实在是高！！！ 馀董的解释让小弟有恍若大悟之感！
这“提灰”和泥料的陈腐有异曲同工之妙，紫砂真是大自然赐予人们的高级礼物，在生前（炼泥）、生后（出窑）、乃至成长（使用）都是与水密不可分的过程，水助壶成长、壶益水更甘！每个阶段对紫砂付出多少心力，紫砂亦在每个阶段给与相应回报。茶壶、茶壶---束之高阁不用，终究不过是件死物。
很是期待曼生紫泥的“有历史厚度、古老氛围”的老味与“自然之老”的老味相结合之后的骨灰级古董老味！
馀董就像一座宝山，你轻轻挖，银子就会跑出来，你努力挖，金子随之而来，你狠狠挖，钻石、珍珠到手来，大家上啊，不要客气，赫赫~~

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