若说红茶的发酵是100%，则这泡好茶几经思量，精心酌量减少了10%的发酵，让发酵程度仅达红茶的90%发酵程度，目的乃为取得红茶优越的低苦涩，高柔顺本质，融入高山乌龙茶的茶汤内涵，与层次变化和浓烈的回甘力，但必须保留小绿叶蝉吸食过的特殊类蜂蜜风味，揉制出另类的超高质量好茶，即能老少咸宜减少苦涩等刺激性，又能保留一定的份量来一解老饕们的茶瘾，所以可昵称她是「花式红茶」，更可正名呼之为「新东方美人茶」！

去年度2021冬季90%球状发酵醉红岩茶上市后，以其丰富的层次及有别于一般红茶的特殊风味广受会员们热烈回响，希望真壶能继续生产红茶，于是真壶将原已数量极少的茶量分出一部分，制作了少许的【2022年春季醉红岩茶】，而不负众望，【2022年春季醉红岩茶】依然承袭去年冬茶的优异滋味，并带有更加浑厚扎实的春茶风味，请您务必品尝看看！

冲泡小建议：如若以〝嫩石黄心〞、〝披锦〞、〝小金龙〞、〝嫩蜜瑰红〞之类高逼热性朱泥冲泡，则滋味更是好上加好、妙不可言！

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